Cornezuelo del centeno

Lo que está rodeado del circulo color negro es el cornezuelo

El cornezuelo del centeno (claviceps purpurea) es un hongo parasitario que crece principalmente en el ovario de las flores del centeno, aunque también puede crecer en otro tipo de cereal.

Este hongo es de muy pequeño tamaño ya que su tamaño máximo es de 4 centímetros de largo y de ancho solamente dos centímetros. Tiene estrías en su longitud  y su coloración puede variar del negro al violeta.

Al ser un hongo no tiene flores y por lo tanto no posee época de floración. Su germinación se produce gracias al viento o a los insectos debido a que ellos son los encargados de distribuir las esporas.

Hay que tener cuidado porque las dosis altas o bajas administradas en forma continua pueden producir vómitos, espasmos, dolores de cólicos e incluso pueden conducir a la muerte.

El cornezuelo del centeno posee alcaloides como la ergotamina y la ergotoxina que se utilizan como vaso constrictores de la musculatura lisa usándoselo en hemorragias, luego de un parto,  en caso de taquicardias, hipertensión o migrañas.

Se aconseja que para su utilización se consulte a un profesional de la salud y no usarlo en forma casera.

Fuente de la imagen: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Rogge_moederkoren_Claviceps_purpurea_on_Secale_cereale.jpg

Jarilla o sanguinaria

Jarilla o sanguinaria

La jarilla o sanguinaria (Capsella Bursa-pastoris) es una planta que puede medir hasta 40 centímetros de altura y crece en terrenos húmedos.

Florece durante todo el año y sus flores son pequeñas de color blanco y se desarrollan en forma de ramilletes.

De su recolección con fines medicinales interesa toda la planta que se debe recoger al principio de la floración.

La jarilla contiene colina, tiramina,  histamina, flavonoides, ácido fumárico, taninos y bursina.

esta planta tiene porpiedades  vasoconstrictoras, hipertensoras, hemostáticas, diuréticas y cicatrizantes y se utiliza para regular el flujo menstrual tanto si abunda o es escaso. Al tener propiedades hemostáticas es muy útil en caso de necesitar cortar el flujo sanguíneo cuando hay hemorragias nasales.

Está indicada en caso de padecer varices, hemorroides, hipotensión, hemorragias y para ayudar a cicatrizar las heridas.

Atención: no es muy recomendable utilizarla por más de 10 días seguidos.

Como consumirla

Infusión. En un litro de agua hirviendo colocar 50 gramos de jarilla y 50 gramos de artemisa dejando reposar durante 20 minutos, filtrar y edulcorar. Beber en caso de menstruaciones abundantes o dolorosas.

Uso externo. Aplicar el jugo de la planta sobre la herida para ayudar a la cicatrización.

Fuente de la imagen: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Capsella_bursa-pastoris_007.JPG

Tormentila o consuelda roja

La tormentila o consuelda roja (potentilla erecta) es una planta cuyo rizoma permanece enterrado en la tierra  y de él surgen delgados tallos que muchas veces no son lo suficientemente fuertes para quedar erguidos.

Es una planta de hojas verdes con profundas hendiduras que la dividen dando la sensación de ser más de una hoja.

Florece en primavera hasta bien entrado el verano y sus flores son de color amarillo y crecen individualmente en las axilas de las hojas.

De su recolección con fines medicinales interesa toda la planta que debe recogerse a fines del verano. A la planta se le deben hacer unos cortes para poner a secar pequeñas porciones de la misma. 

El rizoma y la raíz poseen taninos catéquicos que le dan propiedades astringentes por lo que se utiliza en caso de diarrea o cicatrizante en heridas de la piel, en aftas bucales contusiones y vaginitis.

También posee polifenoles en su esencia lo que hace que sea un buen remedio contra infecciones intestinales y hemorragias en las vías urinarias.

Como consumirla

Decocción. Agregar veinticinco gramos de rizoma de tormentila seco en un litro de agua y dejarlo hervir por 10 minutos y luego filtrar. Tomar tres tazas por día para lograr un efecto a nivel estomacal anti infeccioso.

Decocción para uso externo. Hervir 40 gramos de rizoma en un litro de agua y dejarlo hervir por 15 minutos. Una vez que el líquido se enfría a temperatura ambiente se puede utilizar para realizar lavados vaginales o como colutorio.

Fuente de la imagen: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Potentilla_erecta_bluete.jpeg

Frailecillo o salicaria

Frailecillo o salicaria

La salicaria o frailecillo (lythrum salicaria) es una planta de cepa perenne a la que todos los años le crecen ramitas nuevas y que puede llegar a medir hasta dos metros de altura.

Su tallo crece erguido y sus hojas tienen forma ovalada creciendo siempre de manera opuesta. Las flores se agrupan en espigas, son de pequeño tamaño y de color rojo o rosado. El fruto tiene forma de cápsula y en su interior tiene una gran cantidad de semillas.

Florece a finales de la primavera.

Para fines medicinales se utilizan las sumidades floridas y las hojas que deben recogerse durante el verano y colocarlas a secar en un lugar aireado y a la sombra.

El frailecillo está compuesto por taninos, glucosa, sacarosa, mucílago, ácidos orgánicos,   fitosterina y sales de hierro.

Debido a sus componentes es una planta astringente que se utiliza para combatir la disentería y la diarrea en los niños. Es antiséptica y hemostática principalmente con los sangrados nasales.

Por lo tanto se puede utilizar externamente como cicatrizante y antiséptico.

Como consumirla

Hoja fresca. Se coloca en las fosas nasales una hoja picada y fresca para cortar laqs hemorragias.

Cataplasma. Lavar escurrir y machacar un puñado de hojas y flores y colocarlas en una gasa. Esto se utiliza para aplicar sobre llagas, úlceras y heridas para ayudar a su cicatrización.

Decocción. Hervir durante dos minutos 100 gramos de sumidades floridas en un litro de agua, se coloca en un paño limpio y se escurre. El líquido exprimido se utiliza para lavados de heridas antes de vendarlas.

Infusión contra la diarrea. Hervir un litro de agua y colocarle 40 gramos de sumidades floridas. Dejar descansar durante 15 minutos y tomar 1 taza hasta 6 veces por día.

Fuente de la imagen: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Lythrum_salicaria_Robert2UME.JPG 

Acejo

Acejo

El acejo, corihuela o consuelda de caminos (polygonum aviculare) es una planta anual que crece en forma rastrera, que luego eleva sus tallos desde donde crecen las hojas. Las hojas son delgadas y con forma de punta de lanza, su raíz es gruesa y muy ramificada.

Las raíces son bastante engrosadas y presentan numerosas ramificaciones.

Florece durante todo el año, sus flores son de pequeño tamaño y de color blanco o rosado.

Se recolecta toda la planta cuando está florecida y se puede secar tanto al sol como a la sombra.

El acejo posee taninos que le dan acción tónica, astringente y hemostática, esto hace que se utilice para cortar sangrado durante las hemorragias y también contra las hemorroides.

Tiene una acción antiinfecciosa gástrica que se aprovecha en el caso de sufrir ulceras gástricas. Contiene sílice, lo que le confiere acción remineralizante, utilizada, sobre todo, para consolidar fracturas y para el tratamiento de la tuberculosis.

También se sabe que brinda efecto diurético.

Como consumirla

Decocción.  En un litro de agua hervida, se le agregan quince gramos de la planta seca y se deja hervir durante dos minutos, luego dejar enfriar  y reposar durante veinte minutos. De este líquido, se puede tomar 250 ml por día dividido en 4 tomas.

Decocción uso externo. En un litro de agua hirviendo agregar 100 gramos de la planta entera, dejándolo durante dos minutos, apartarlo del fuego y dejarlo diez minutos mas. Filtrar y usar como antiinflamatorio de las mucosas.

Fuente de la imagen: http://www.flickr.com/photos/plant_diversity/4985273186/sizes/m/in/photostream/

Alfalfa o mielaga

La alfalfa o mielga (medicago sativa) es una planta que dura varios años y renace después de cortarla. Puede llegar a medir hasta un metro de altura, con las hojas de tres en rama, de hojuelas oblongas y dientecitos en su extremo. Las flores son de color azulado o violáceo y forman ramilletes. En cuanto al fruto, se trata de una pequeña legumbre arrollada en forma de caracol.
La floración de la alfalfa se da en la primavera y se prolonga durante todo el verano.
De la recolección interesan las partes aéreas, principalmente por su alto contenido en vitaminas.
Una vez recolectada se debe conservar en estado fresco, ya que es así como normalmente se utiliza.
En la alfalfa encontramos una composición muy rica en sales minerales: calcio, potasio, fósforo, hierro.
También contiene isoflavonas y una gran cantidad de vitaminas, siendo la más abundante la vitamina C.
Después le siguen los carotenos, la vitamina K, la D y por último la vitamina E.
Por la vitamina K tiene acción hemostática, esto es, capacidad de parar una hemorragia; pero antes de su administración conviene hacer pruebas de coagulación, por si hubiera algún problema.
Otra de sus virtudes es que actúa como agente estrogénico gracias a las isoflavonas.
Por último, debido al alto contenido de sales orgánicas, posee acción antianémica.
Por tanto, está especialmente indicada en anemias por deficiencias vitamínicas o minerales, así como en convalecencias.
También en hemorragias capilares, nasales, gástricas y en problemas de hemorroides.
Como posibles efectos secundarios se ha descrito una posible relación entre la toma de alfalfa y la pancitopenia, así como una presunta reactivación del lupus eritematoso.
Pero estos efectos secundarios son muy específicos y no suelen darse fácilmente.
Por tanto, se puede tomar con relativa seguridad, aunque siempre es mejor consultar con su medico ya que es el que mejor puede asesorarnos.
Como consumirla
Infusión. Una cucharada de postre por taza. Se pueden tomar hasta tres tazas al día.
Polvo. De una a dos cucharaditas de café al día, o bien tomándolo encapsulado en dosis que no superen los 500 mg., tres veces al día.
Extracto seco. El extracto seco se puede encontrar en centros especializados. Se toma a razón de 500 mg. al día.

Zarza

La zarza (rubus fruticosus) es un arbusto que puede alcanzar los cinco metros de altura.

Lo más característico de esta planta es que posee aguijones endurecidos que actúan como disuasores en el caso de querer pasar a su través, razón por la que su cultivo es abundante como protección de fincas frente a incursiones humanas o de ganado.

Las hojas están formadas por cinco lóbulos dentados, de tamaño irregular y borde dentado; el haz de las mismas es verde y el envés un poco más blanquecino.

De su fecundación se obtiene la conocida mora, que botánicamente es una drupa, jugosa, de color muy oscuro, con numerosos fructículos que poseen sendas semillas.

a recolección de los frutos se realiza en los meses de verano, cuando están completamente maduros. En cuanto a las hojas, se procede a efectuar la recolección en los meses de primavera.

Contiene taninos que le dan acción astringente y antidiarreica, por lo que se emplea en diarreas y a nivel externo en heridas y ulceraciones cutáneas, con la subsiguiente mejoría de las mismas.

También contiene azúcar, pectina, inositol, ácido láctico, ácido oxálico y vitamina C, que en conjunto le proporcionan una acción diurética, hemostática e hipoglucemiante, razón por la que se emplea en casos de diabetes, reumatismo, urolitiasis, oliguria, hemorroides...

Su empleo también es efectivo en casos de estomatitis, vaginitis, faringitis, gingivitis y neuralgias, ya que se considera que posee buenas propiedades antiinfecciosas gastrointestinales.

Como consumirla

Para realizar la decocción, se añaden 35 gramos de hojas desecadas a un litro de agua hirviendo, dejándolo en contacto durante dos minutos en ebullición; posteriormente, una vez retirado del fuego, se deja en contacto durante diez minutos y se agita.

Luego se filtra, obteniendo con ello un líquido del que se pueden tomar hasta tres tazas al día.

Con el extracto fluido se emplean cuarenta gotas en medio vaso de agua antes de cada comida para paliar de esta forma dolores y neuralgias.

Uso tópico: se añaden 20 gramos a un litro de agua, dejándolo hervir durante dos minutos.

Una vez filtrado, el líquido resultante se aplicará sobre las heridas mediante el uso de compresas o preparando lociones. Asimismo, se emplea en enjuagues y gargarismos en caso de afecciones faríngeas. Por otra parte, este líquido se puede emplear en casos de vaginitis como irrigación vaginal.

Cincoenrama

La cincoenrama (potentilla reptans) es una planta rastrera, que mide hasta un metro de altura. Las partes utilizadas son los tallos subterraneos y la raiz.

Los tallos y la raiz contienen diversos glúcidos, especialmente taninos que le confieren propiedades astringentes, hemostáticas, antisépticas y cicatrizantes.

sirve también, para disminuir las secreciones de las mucosas, especialmente las digestivas y las genitales, porque desinflama y cicatriza, por lo que resulta beneficiosa en los siguientes casos: gastroenteritis,, diarreas infecciosas y diarreas veraniegas, mientras dure la ingesta de esots alimentos, hay que tratar de suspender la ingesta de alimentos y tomar liquidos unicamente.

Sirve tabién en caso de vómitos debidos a gastritis o indigestión, faringitis, amigdalitis, aftas bucales y, en general, todo tipo de infecciones de la boca y la graganta (en estos casos se aplica en forma de gargarismos o enjuagues bucales).

Como prepararla:

Decocción con 50 gramos de rizoma y raíz fresca o seca, por litro de agua; hervir durante 15 minutos y filtrar; tomar de 4 a 6 tazas diarias hasta que la diarrea desaparezca.

La misma decocción se utiliza en forma de irrigaciones vaginales, enjuagues bucales o gargarismos, compresas, lociones, lavados y baños con el líquido de la decocción, que se aplican sobre la zona afectada.

Ortiga blanca

La ortiga blanca (lamiun album l.) es muy parecida a la ortiga mayor, aunque sus flores se diferencian. Lo más característico de esta planta es su acción astringente y tónica (gracias a los taninos) y también posee efectos antisépticos y hemostáticos gracias a los flavonoides que contiene. El mucílago que está presente en esta planta hace que tenga, también, un efecto demulcente. Por todas estas características, esta indicada para los casos de diarreas, bronquitis, dolores menstruales , inflamaciones vaginales, hemorroides, faringitis, estomatitis, y quemaduras. Infusión: 30 gramos de sumidades floridas en un litro de agua. De esta infusión se toman 3 tazas por día, preferentemente después de las comidas. Para uso externo se hierve la planta un par de horas y se deja un par de horas en maceración. es muy bueno para desinflamar los pies hinchados, aplicándola directamente.