El tojo (ulex europaeus) es un arbusto muy ramificado que puede llegar a medir hasta 2 metros de altura.
Sus ramas se encuentran cubiertas de espinas largas y puntigudas que reemplazan a las hojas.
Sus flores son vellosas de color amarillo y aparecen divididas en dos labios muy profundos.
El tojo florece en primavera.
De la recolección con fines medicinales lo que interesa son las semillas.
Las flores se juntan en primavera y se ponen a secar a la sombra lo más rapidamente que se pueda, a temperaturas no muy altas.
Las semillas deben ser conservadas en frascos herméticos porque sino pierden los principios activos.
Esta planta tiene un alcaloide que se llama citisina, y se encuentra en mas cantidad en las semillas.
Las flores tienen un glucósido llamado ulexósido.
Las semillas, gracias a que contienen citisina sirven para elevar el tono cardíaco.
Las flores por el contrario se utilizan para combatir problemas de hígado, y son sustitutas del boldo.
Esta planta es tóxica, sobre todo sus semillas, por ello es recomendable abstenerse de usarla salvo que sea bajo estricta supervision médica.
Como utilizarla
Infusión. Se ponen un puñadito de flores de tojo en una taza de agua hirviendo, se toma como si fuera té. Se toman tres tazas luego de lasprincipales comidas.
Las semillas no hay que utilizarlas, salvo que sea bajo supervisión médica.
Fuente de la imágen: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Starr_030405-0004_Ulex_europaeus.jpg
