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| Satureja |
La satureja (satureja
alpina) es una planta cuyas ramas crecen en forma horizontal casi rozando el
suelo lo que hace que sea una planta de baja altura.
Está cubierta en su totalidad por vello muy suave y corto. Sus
hojas son de tamaño pequeño y su forma es ovalada. Los bordes de las mismas son
dentados.
Florece en verano y sus flores, de color azul o violetas, tienen en
forma de tubo cubiertas por vello en abundancia.
Para uso medicinal se recolectan las hojas en cualquier
época del año pero es preferible hacerlo durante la época de floración que es
cuando los principios activos se mantienen mas fuertes en esa época.
Una vez que se juntan se ponen a secar al sol y se guardan
en frascos herméticos.
Se utiliza para aliviar las molestias estomacales, las
diarreas y también como antiséptico en forma casera.
El uso de satureja está bastante extendido en la
zona sur de España, donde la utilizan para aliviar todo tipo de molestias de
estómago, así como para sanar diarreas.
Como usarla
Infusión. Poner medio
litro de agua a calentar y cuando comienza a hervir agregarle 30 gramos de hojas,
colar y azucarar. Tomar una taza después de cada comida.
Fuente de la imagen: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Acinos-alpinus(Loser).jpg
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