Chirivía

La chirivía (Pastinaca sativa) es una planta que puede llegar a medir un metro de alto. La planta academicamente no es de mucha importancia, a pesar de tener un aceite esencial que ejerce efectos con los trastornos gastrointestinales, hidropesía, dolores de vientre, trastornos renales y vesicales y fiebre. Además se puede tratar el insomnio, el reuma y las dolencias pulmonares. Se utiliza en forma de té preparado con los frutos molidos, este té no tiene efectos secundarios, sin embargo hay personas que resuotan alérgicas y se les forman exantemas que desaparecen ni bien interrumpen el tratamiento. En algunos lugares es empleado como condimento, esta forma de empleo impide las flatulencias. Para realizar el condimento, hay que moler los frutos y mezclarlos con eneldo e incorporarlos a la ensalada. Para realizar la infusión se muele en el mortero 1 cucharadita llena de frutos, se vierte encima 1/4 litro de agua hirviendo, se deja reposar durante 10 minutos y se cuela, se deben tomar 2 tazas diarias.

Malva real

La malva real (Althaea rosea) es una hermosa planta que tiene flores de color púrpura negruzco, aunque hay variedades cultivadas que presentan diferentes tonalidades de color, por ejemplo, rojas, amarillas o blancas. La malva real que se utiliza con fines medicinales, es cultivada porque es difícil encontrarla en estado natural. Posee gran cantidad de mucílagos, que en forma de infusión se utilizan para combatir la tos irritativa y la bronquitis. Y en forma externa, se usa en gargarismos contra infecciones bucofaríngeas, así como apósito para curar heridas. Cabe destacar que esta planta no se usa en la medicina académica, porque hay plantas con mejores propiedades que ésta, pero se sigue utilizando como remedio casero. Como preparar la infusión: se vierte 14 litro de agua hirviendo sobre dos cucharaditas de flores desmenuzadas, se deja reposar mas o menos por 10 minutos y se bebe 3 veces al día, una taza endulzada con miel, para combatir la tos, la ronquera y el asma. sin endulzar es bueno para combatir la diarrea y el dolor de estomago.