Las plantas y sus usos

Nuestros amigos de Las Plantas Medicinales nos envían una valiosa colaboración sobre las propiedades medicinales de la bardana .  La bardana o arctium lappa , es conocida también como lampazo, y es originaria de Asia y Europa, otras maneras de llamarla es la planta "sanalotodo" o "la limpia sangre". Bardana es una palabra de origen griego, que tiene como significado "oso", esta planta tiene como característica principal unas flores pequeñas de color violeta, envueltas por una capa espinosa, que se pega a la piel de los animales, es por esta razón que propaga con facilidad. Crece de forma silvestre y generalmente en el borde de los caminos, terraplenes y matorrales cerca de zonas habitadas.  Esta planta cuenta con inulina, en cantidades importantes, que es una sustancia parecida a la penicilina. En la región de China sus semillas son usadas para curar la gripe, y parte de su historia cuenta que el Rey Enrique III de Francia, sano de una grave...

La bardana ( arctiumm lappa ) recién florece durante su segundo año de vida, ya que durante el primer año solo desarrolla las raíces y la parte más baja de la misma. Durante el segundo año, se puede proceder a la recolección de las raíces, esto se debe hacer con sumo cuidado para evitar que se rompa, una vez recolectada, se debe lavar y luego cortarla para poder secarla, se puede dejar al sol, pero lo mejor es secarla junto a la estufa, tratando de que la temperatura no sobrepase los 70º. Las raíces contienen compuestos instaurados como polienos, taninos y fitohemaglutinina, que le dan propiedades antibacterianas y antifúngicas, gracias a esta ultima propiedad es que la planta es utilizada contra el acné , los abscesos y las ulceraciones tórpidas. También es hipoglucemiante, astringente y diurética, por lo que su uso esta recomendado en caso de padecer diabetes, disquencia biliar, gota y reumatismo. Como consumirla: para lograr su decocción se añaden 30 gramos de la raíz a un litro d...