Las plantas y sus usos

El pánace ( opopanax chironium ) es una hierba vivaz cuya parte inferior se encuentra engrosada. Sus tallos están cubiertos por numerosas escamas. Las hojas son pequeñas y van variando su tamaño a medida que van llegando a la parte superior del tallo, su color es verde oscuro y sus bordes son dentados. El pánace florece en verano y los frutos maduran en otoño. De su recolección con fines medicinales interesan la raiz y las resinas del tallo. Para recogerla hay que arrancar las raices al empezar el otoño, se les quita la corteza y luego se deja secar. El fruto se recolecta bien entrado el verano, pero este fruto no es muy importante en cuanto a validez medicinal. Lo que interesa es el jugo lechoso que emana una vez que se hace un corte en la raiz, este jugo solidifica. Las partes herbáceas de esta planta contienen materias tánicas y una esencia de olor muy similar al de la manzanilla. La raiz está compuesta por resinas, gomas, materias grasas y una sustancia hemolític...