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| Celidonia menor, hierba centella menor o ficaria |
La celidonia, hierba centella menor o ficaria
(ranunculus ficaria) es una planta con una gran cantidad de raíces carnosas. Las
hojas poseen una vaina en donde están sostenidas a las ramas. Las flores crecen
de a una y son de un color amarillo fuerte.
Los frutos son redondos y pequeños y crecen
en grupos.
La floración se produce en inviernos y
continúa hasta comienzos de la primavera.
Para utilización medicinal, se utiliza la raíz,
que debe ser recogida durante la primavera y secada a la sombra. Las hojas de
esta planta se pueden comer en forma de ensalada ni bien brota, en cambio ya
cuando empieza la primavera, el sabor de la misma se vuelve muy desagradable al
paladar. Los capullos de las flores condimentados con vinagre y sal son un
sabroso aperitivo.
La celidonia contiene anemonol y saponinas, especialmente
en las raíces. También cuenta con una gran cantidad de vitamina C y contiene
rastros de una esencia.
Gracias a su alta cantidad de vitamina C,
esta planta está indicada para el tratamiento contra el escorbuto, que se
produce por la ausencia de la misma en el organismo. Es sumamente eficaz en el
tratamiento contra las hemorroides, ya que reduce la dilatación de los vasos
con la consiguiente disminución de la pérdida sanguínea.
A pesar de todas sus nobles virtudes, es una
planta irritante, por lo que no es conveniente hacer abuso de ella.
Como consumirla
Infusión. En un litro de agua hirviendo,
colocar 100 gramos de la planta. Exponer la parte afectada con las hemorroides
al vapor que se produce. Realizar esto por lo menos dos veces por día.
Fuente de la imágen: http://www.flickr.com/photos/anemoneprojectors/4461619687/sizes/m/in/photostream/
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