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Mostrando entradas de julio, 2009

Yezgo

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Las bayas del yezgo (sambucus ebolus) son toxicas y conviene diferenciarlas de las de saúco ya que ambas plantas pertenecen a la misma familia y tienen aplicaciones similares. Al ser tóxicas las bayas, lo único que se utiliza son las raíces y las hojas. Esta planta posee propiedades sudoríficas, diuréticas y laxantes. Al tener estas propiedades, esta planta se utiliza como diurético en caso de padecer de edemas o insuficiencia renal, sudorífico en caso de tener fiebre a causa de resfrios, paludismo, gripe común etc. Como antirreumático ya que su decocción o extracto alcohólico se usan externamente en compresas o fricciones para calmar os dolores reumáticos. También es un buen insecticida, ya que sus hojas frescas o el liquido de su decocción rociado en los ambientes hace que los insectos se vayan. Como consumirla: para realizar la decocción hay que colocar 30 gramos de raíz y/o hojas en un litro de agua y hervirlas durante 5 o 10 minutos, después que se cuela, hay que tomar hasta 3 ta…

Ruda de los muros

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La ruda de los muros (asplenium ruta muraria) es una planta bastante pequeña que crece en muros, superficies calcarias o en lugares de hasta 2000 metros de altura. al ser un arbusto no puede hablarse de floración. Se utiliza la planta entera y se puede recolectar durante todo el año. Esta planta no es utilizada por la medicina tradicional, pero si por la popular, ya que se considera un buen remedio contra la tos o en dificultades respiratorias. Actualmente no es muy utilizada, ya que al conocerse otras plantas con los mismos usos pero mejores resultados, puede decirse que cayó en desuso. Como consumirla: para realizar un cocimiento se pone medio litro de agua a calentar y se añaden 30 gramos de la planta dejándolo cocinar durante 20 minutos, luego hay que colarlo y hay que dejarlo enfriar. Se puede añadir un poco de miel o azúcar, ya que el sabor puede ser un tanto desagradable. Se toma una taza después de las comidas para aliviar la tos y los problemas respiratorios.

Vulneraria

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La vulneraria (anthyllis vulneraria) es una planta que pertenece a la familia de las leguminosas. Resulta muy eficaz en la curación de llagas y heridas, es utilizada como depurativo y posee un ligero efecto laxante. En cuanto a su composición química aparecen taninos, saponinas, mucílagos y flavonoides. Antiguamente la vulneraria era consumida como un reemplazo del café , se mezclaba con hojas de frambuesa y flores de endrino, la ventaja que tenia era que no era estimulante como el café y tenia un leve efecto depurativo. Como consumirla: en infusión para realizar lavados hay que recoger 3 o 4 puñados de la planta y se añaden a un litro de agua, una vez templada se embebe un algodón y se pasa por las llagas y heridas varias veces al día. Para preparar una infusión bebible hay que utilizar 3 cucharadas más o menos grandes por cada 250 cc de agua, se deja reposar durante 15 a 20 minutos, se endulza a gusto y se bebe en pequeñas tacitas a lo largo del día, esto estimula el organismo.

Cardiguera

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La cardiguera (carlina acaulis) es una planta que se fija al suelo. Crece en cualquier parte, desde las llanuras hasta las montañas de hasta 2000 metros de altura, a pesar de eso, es una especie protegida ya que hay que garantizar su supervivencia. El aceite esencial con el óxido de carlina , de accio´n antibiótica y el tanino son los principios activos más importantes que posee esta planta. en la medicina tradicional ya no es utilizada, en cambio, en la medicina popular la infusión de cardiguera es utilizada contra la retención de orina, la hidropesía y el catarro bronquial crónico. Hay que evitar las sobredosis ya que pueden producir vómito, mareos y efectos secundarios muy desagradables. Como consumirla: para preparar la infusión se añaden 1 a 2 cucharaditas de esta planta a un litro de agua fria, se lleva a ebullición, se deja cocinar brevemente y se cuela. Hay que tomar una taza entre 1 y 3 veces por día endulzado o no con miel. Hay que tomarlo cuando esté templado y en forma …

Oreja de Judas

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La oreja de Judas (auricularia auricula judae) es un hongo que hace recordar mucho a la parte externa de la oreja humana. Puede tener una amplia gama de colores, desde el negro hasta el verde, dependiendo de donde crezca . Hay que recolectarlos enteros y si se quieren conservar hay que guardarlos en un frasco hermético. Se han descubierto sustancias antibióticas en su composición , por lo que es un antibiótico muy fuerte, asi como también un antiinflamatorio. Como consumirlo: cocimiento, se pone el hongo a macerar en agua o leche y se cuece el tiempo necesario hasta que se ablande. Cuando todavía está caiente, se hacen gárgaras con el preparado.