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Guanábano

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La fruta del guanábano ( annona muricata ) puede llegar a pesar hasta dos kilogramos, contiene una pulpa blanquecina de grato sabor, similar al de la chirimoya, pero un poco más acido. El árbol puede alcanzar hasta los 8 metros de altura. Las partes que interesan con fines medicinales son los frutos, las hojas y las flores. La pulpa de los frutos del guanabano contene glúcidos de fácil metabolización, una pequeña proporcion de proteinas y de lípidos, así como vitaminas B y C en pequeñas cantidades y sales minerales, especialmente fósforo y potasio. Poseen propiedades astringentes, colagogas, digestivas y también vermífugas. Se recomienda a los hipertensos, obesos, cardíacos y diabéticos. Las hojas se utilizan en infusión como antidiarreicas y como digestivas. Aplicadas en cataplasmas  son antiinflamatoris. Las flores son febrífugas, por lo que se usan en tisana en caso de gripe. Como utilizarla: el fruto se toma fresco, o en jugo, endulzado con miel. En infusión de hojas preparad...