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Mostrando entradas de octubre, 2012

Pimpinela escarlata o murajes

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La pimpinela escarlata o murajes (anagallis arvensis) es una planta cuyo tallo crece en forma rastrera. Sus hojas crecen enfrentadas y desde cada una surge una flor. Sus flores son de color naranja o de un intenso y bello azul. Su fruto es una cápsula de forma redonda con su cubierta muy delgada. Florece durante el invierno prolongándose su floración hasta el verano. Para su recolección interesa toda la pimpinela escarlata que se recoge en verano durante la época de mayor floración. Esta planta contiene dos glucósidos que producen reacciones en la piel y las mucosas inflamándolas Se sabe que ésta planta posee propiedades hemolíticas muy fuertes ya que contienen saponinas.
Atención:Es una planta sumamente tóxica por lo que está totalmente desaconsejado su consumo.
Fuente de la imagen: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Anagallis_arvensis_.jpg

Alquimilla

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La alquimilla (aphanes arvensis) es una planta de poca altura que puede llegar a medir hasta 20 centímetros de longitud.
Sus hojas están divididas en tres  que a su vez se vuelven a dividir. Florece en primavera y continúa haciéndolo durante el verano. Sus flores son muy pequeñas y de un hermoso color rosado. Con fines medicinales interesa la planta entera que debe recogerse cuando está por florecer. Una vez recogida la alquimilla debe ponerse a secar a la sombra evitando exponerla a temperaturas elevadas. Luego se debe guardar en frascos herméticos  lejos del sol y la humedad. La alquimilla también llamada pie de león se utiliza contra la diarrea ya que cuenta con una potente acción astringente y además sirve para evitar las inflamaciones del intestino evitando el consiguiente dolor que esto produce.
Como consumirla
Cocimiento. Se hierve un puñado de la planta por cada taza de agua y se debe tomar cuando aun está caliente.
Fuente de la imagen:http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Aphanes_a…

Pulmonaria de árbol

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La pulmonaria de árbol (lobaria pulmonaria) es un liquen que crece en el suelo o en los troncos de los árboles. Está compuesto por hojas desiguales y puede ser de diferentes colores dependiendo de la zona donde crezca ya que se puede tornar desde color blanco hasta marrón. Al ser un liquen no posee flores por lo que no es posible hablar de época de floración pero lo que si podemos afirmar que su reproducción es mediante esporas. Lo que interesa en la parte medicinal son,  precisamente,  dichas esporas que pueden ser recogidas durante cualquier época del año. La pulmonaria de árbol está compuesta por ácido estictínico. Y tiene un sabor sumamente amargo por lo que al realizar cualquier preparación se hace imprescindible endulzarla. Se utiliza contra la tos, el catarro y problemas pulmonares.
Como utilizarla
Cocimiento. Hervir durante 20 minutos 30 gramos de pulmonaria en medio litro de agua. Colar y endulzar con azúcar o miel. Tomar tres tazas diarias lo más caliente posible.
Fuente de la imag…

Torvisco

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El torvisco (daphne gnidium) es un arbusto que puede medirhasta un metro de altura. El tallo y ramas de ésta planta es de color rojizo y muy suave y velloso. Sus hojas crecen en gran cantidad y están distribuidas en toda la planta, son de forma lanceolada y no tienen vello. Sus flores son blancas, de agradable aroma y crecen en ramilletes en los extremos de las ramas.
Florece durante el verano hasta bien entrado el otoño incluso luego que el fruto ha madurado siendo de color rojo con un pequeño carozo en su interior. En medicina lo que interesa son las hojas y la corteza que se recolectadurante el verano ya que es fácil de separar del tronco.
El torvisco es un muy efectivo purgante pero hay que ser cuidadoso al consumirlo ya que es aconsejado no hacerlo. Si se utiliza en forma externa también puede resultar peligrosa ya que puede inflamar la piel y ampollarla.
Por lo tanto reitero no es aconsejable consumir esta planta debido a su extrema peligrosidad ya que puede irritar las mucosas e i…

Zumaque o sumac

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El zumaque o sumac (rhus coriaria) es un arbusto que puede llegar a medir hasta tres metros de altura cuyas ramas son muy suaves y están recubiertas de vello en abundancia. sus hojas son de pequeño tamaño y también se encuentran cubiertas de vello en ambas caras. El tallo del zumaque o sumac en leñoso.  Este arbusto florece en verano madurando sus frutos recién en el otoño. Sus flores son muy pequeñas de color blanco y crecen en forma de racimo despidiendo un olor similar al de la madreselva.  El fruto es pequeño, redondo  y de color pardo y está cubierto de vello. Con fines medicinales interesa la planta en su totalidad desde las raíces hasta las hojas, los frutos y la corteza. Las hojas y ramas del zumaque o sumac están compuestas por taninos dándole características de ser muy astringente, pero pudiendo ser sustituida por otra planta menos perjudicial para la salud es aconsejable no utilizarla. 
Como consumirla
Cocción. Se hierven 15 gramos de la planta seca en un litro de agua dejándolo …

Jarilla o sanguinaria

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La jarilla o sanguinaria (Capsella Bursa-pastoris) es una planta que puede medir hasta 40 centímetros de altura y crece en terrenos húmedos. Florece durante todo el año y sus flores son pequeñas de color blanco y se desarrollan en forma de ramilletes. De su recolección con fines medicinales interesa toda la planta que se debe recoger al principio de la floración. La jarilla contiene colina, tiramina,  histamina, flavonoides, ácido fumárico, taninos y bursina. esta planta tiene porpiedades  vasoconstrictoras, hipertensoras, hemostáticas, diuréticas y cicatrizantes y se utiliza para regular el flujo menstrual tanto si abunda o es escaso. Al tener propiedades hemostáticas es muy útil en caso de necesitar cortar el flujo sanguíneo cuando hay hemorragias nasales. Está indicada en caso de padecer varices, hemorroides, hipotensión, hemorragias y para ayudar a cicatrizar las heridas.
Atención: no es muy recomendable utilizarla por más de 10 días seguidos.
Como consumirla
Infusión. En un litro de agua…

Pebrazo

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El pebrazo (lactarius piperatus) es un hongo de tamaño pequeño cuyo sombrero y pie pueden medir hasta 20 centímetros de diámetro. Puede ser de color blanco o beige claro y carece totalmente se vello siendo muy quebradizo y carnoso. Al ser un hongo el pebrazo carece de floración y su aparato reproductor está compuesto por toda la parte externa del mismo. Este hongo aparece a finales de la primavera o principios del verano y para su recolección con fines medicinales interesa todo el hongo que debe juntarse durante el verano. En la actualidad es una planta que no se utiliza mucho ya que hay otras con las mismas propiedades mucho más eficaces. No debe considerársela una planta comestible ya que el látex que contiene es muy irritante en las mucosas del aparato digestivo.  Para evitar consumir el látex irritante que contiene se deben hervir los hongos en agua o prepararlos a la parrilla a fuego lento agregándole aceite al sombrero muy lentamente.
Fuente de la imagen: http://commons.wikimedia.org/w…

Pulicaria o inola

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La pulicaria o inola (pulicaria dysenterica) es una planta de múltiples tallos de poco tamaño que tienen mucho vello y están muy poblados por hojas . Las flores forman cabezuelas amarillas que se sostienen por largos rabillos. Tiene un perfume muy suave que casi no se siente y su sabor es amargo. Florece en verano y su floración puede durar hasta muy entrado el otoño. De la recolección con fines medicinales interesan las sumidades floridas que deben juntarse a mediados del verano. Dichas sumidades contienen inulina aunque esto no influye mucho en sus aplicaciones medicinales. Es un potente antidiarreico debido a sus propiedades astringente.
Como utilizarla
Infusión. Colocar 50 gramos de sumidad florida de pulicaria o inola en un litro de agua en ebullición y dejar que macere hasta que entibie. De ésta preparación puede tomarse las cantidad que se desee en lo posible sin ningún agregado de azúcar o edulcorante.
Fuente de la imagen. http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Pulicaria_dysenterica_…

Ciclamino o ciclamen

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El ciclamino o ciclamen (cyclamen balearicum) es una planta que surge de un tubérculo de tamaño reducido. Sus hojas son de gran tamaño en forma de corazón de color verde y cuentan con manchas de color blanco en la parte del haz y en el envés de color rojizas. Dichas hojas están unidas al bulbo en forma directa. Florece en primavera y sus flores son de tamaño pequeño y de color rosado muy claro o blanco y se encuentran unidas al tubérculo. El fruto está formado por una cápsula que se divide en cinco valvas.  En medicina interesa el tubérculo que se puede utilizar seco o fresco. Se suele usar como purgante fuerte o vomitivo cuando está fresco. Aunque se aconseja no utilizarlo para estos fines ya que hay otras plantas que cumplen la misma función pero que no es tóxica como lo es ésta planta ya que en casos extremos puede producir la muerte por lo tanto se aconseja no utilizarla bajo ningún punto de vista.
Fuente de la imagen: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Cyclamen_balearicum_Mallorca…

Tormentila o consuelda roja

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La tormentila o consuelda roja (potentilla erecta) es una planta cuyo rizoma permanece enterrado en la tierra  y de él surgen delgados tallos que muchas veces no son lo suficientemente fuertes para quedar erguidos. Es una planta de hojas verdes con profundas hendiduras que la dividen dando la sensación de ser más de una hoja. Florece en primavera hasta bien entrado el verano y sus flores son de color amarillo y crecen individualmente en las axilas de las hojas. De su recolección con fines medicinales interesa toda la planta que debe recogerse a fines del verano. A la planta se le deben hacer unos cortes para poner a secar pequeñas porciones de la misma.  El rizoma y la raíz poseen taninos catéquicos que le dan propiedades astringentes por lo que se utiliza en caso de diarrea o cicatrizante en heridas de la piel, en aftas bucales contusiones y vaginitis. También posee polifenoles en su esencia lo que hace que sea un buen remedio contra infecciones intestinales y hemorragias en las vías urin…

Culantrillo menor

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El culantrillo menor  (asplenium trichomanes) es un helecho cuyas hojas se mantienen verdes durante todo el año. Su tamaño es pequeño ya que puede llegar a medir hasta 30 centímetros de altura. Su cepa es corta y de ella nacen una gran cantidad de ramas y raíces siendo las mas antiguas delgadas pero muy duras y las más jóvenes mas endebles y pobladas de hojas. Las hojas del culantrillo menor son de forma ovalada, dentadas en los extremos y carentes de vellosidad. De ésta planta no puede hablarse de floración ya que al ser un helecho ésta no produce flores y se reproduce por medio de esporangios que maduran durante todo el año. en cuanto a los fines medicinales lo que se recolecta es la parte aérea y se creía antiguamente que el culantrillo menor se podía emplear en limpiar el aparato urinario, el hígado y los pulmones.  En la actualidad ya no se emplea como remedio medicinal ni casero debido a sus escasas propiedades. Es muy raro que se utilice pero cuando se lo hace se emplea para evitar la…