Las plantas y sus usos

Actualizado el 5 de junio de 2025 La hierbabuena ( Mentha spicata )   es un híbrido que surge de la unión de la menta verde y la menta de agua. Se la conoce como menta de jardín, yerbabuena, menta de cordero y menta de caballa.  Crece prácticamente en todos los rincones del planeta.  Las dos formas mas cultivadas son la menta negra y la menta blanca. La planta alcanza los 30 centímetros de altura y sus hojas presentan una forma claramente lanceolada. Su característica principal es su aroma penetrante. Sus flores cuentan con cinco sépalos y su corola puede tener diferentes colores tales como el rosa, el blanco o el violeta claro. Es una planta muy fácil de cultivar pero hay que controlarla, pues puede transformarse en invasiva. La ciencia ha estudiado la planta y llegó a grandes conclusiones de los beneficios que reporta para la salud.  Beneficios de la hierbabuena para la salud El té de hierbabuena es recomendado por los pediatras para tratar el cólico infantil. Po...

Usos medicinales: El principal componente de las mentas es la escencia, que puede variar en función de la raza de la que se trate, de la edad de la planta y las circunstancias en que se haya criado. Las hojas frescas suelen rendir un pòrcentaje alto en esencia, más que cualquier otra parte de la planta. Esta esencia se compone de mentol principalmente, pero contiene además mentona, cineol, piperitona, y otros componentes. La menta es un estimulante estomacal, además de aromatizante y carminativa. Todas sus propiedades se atroibuyen principalmente al mentol. Esta sustancia es capaz de actiuar directamente sobre los nervios que transmiten la sensación dolorosa, amotiguando asi tal sensación. También actúa sobre la vesícula biliar ya que activa la producción de bilis. Todas estas acciones las comparten las mentas en general, aunque lógicamente unas más que otras, en función siempre de su contenido en esencia. La hierbabuena es muy utilizada para aromatizar un sinfin de platos de la coc...