Alhucema

La alhucema ( Lavandula latifolia ) es una hierba perteneciente a la familia de las labiadas, que a menudo se la puede llegar a confundir con la lavanda (lavandula spica) La alhucema esta compuesta por un tallo alto y ramoso y las hojas anchas y blanquecinas y su aroma no es tan agradable como el de la lavanda o espliego. Es habitual encontrarla en bosques no muy frondosos y en tierras bajas. Florece en verano, mucho despues que el espliego, que lo hace en primavera. Para obtener la esencia pura de esta planta, es necesario plantarla alejada de la lavanda porque sino, crecen juntas y se mezclan. De la recolección de esta planta interesan las sumidades floridas que se recolectan cuando la flor está totalmente abierta. Una vez secas las flores deben guardarse en bolsas o frascos herméticos. La esencia de la alhucema es mucho menos fina que la del espliego y se compone principalmente de alcanfor, borneol, terpinol y cineol. Esta esencia posee propiedades antiespasmódicas, antisépti...