Las plantas y sus usos

La betónica ( stachys officinalis ) es una planta herbácea cuyo tallo es erguido de forma cuadrada, sus hojas crecen en forma opuesta y son pecioladas. Las flores son de color púrpura,y de su vértice crecen espigas. Florece a mediados de la primavera, hasta bien entrado el verano. De su recoleccíón interesan las sumidades floridas y las hojas: una vez que están secas desprenden un agradable aroma y su sabor en amargo. En la composición de la betónica aparecen taninos, lactonas, betaína, ácidos fenólicos y un glucósido que tiene propiedades hipotensoras. Además tiene efectos antipiréticos, sedantes e hipnóticos. Es muy util administrarla en caso de insomnio, espasmos gastrointestinales y para bajar la fiebre. Atención: hay que tener cuidado cuando se ingiere la raiz porque puede producir vómitos. Como utilizarla Infusión. Se hace hervir 1/4 litro de agua y se le agregan 4 gramos de hojas de betónica previamente desecadas. Se filtra y se endulza a gusto. Se pueden tomar dos o tre...