Espino cerval

Espino cerval

El espino cerval (rhamnus cathartica) es un arbusto que puede llegar a medir hasta 4 metros de altura.

Su corteza es de color negro y liso pero cuando pasa el tiempo se va tornando gris y espinoso.

Las hojas tienen forma oval de 3 centímetros de longitud y con bordes dentados.

Las flores son de pequeño tamaño y no muy vistosas ya que se pierden entre las hojas porque son del mismo color.

Los frutos son de pequeño tamaño y sabor dulce  que enseguida se torna amargo y desagradable.

Florece en primavera y sus frutos maduran al final del verano.

Con fines medicinales se recogen los frutos lo más maduros posible ya que de ésta forma conservan los principios activos por más tiempo.

Las semillas del espino cerval tienen propiedades laxantes, antihelmínticas y diuréticas dependiendo de la dosis que se consuma.

Hay que tener cuidado de la cantidad de frutos que se suministran ya que dependiendo del tiempo y de la cantidad que se tomen resulta perjudicial para la salud.

Como consumirla

Frutos frescos. Siempre bajo control de especialistas se pueden consumir hasta 5 gramos diarios.

Decocción. Hervir los frutos en agua por cinco minutos tomando hasta tres tazas diarias del líquido resultante.

Fuente de la imagen: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Rhamnus_catharticus_leaves_and_fruit.jpg?uselang=es

Graciola o hierba del pobre

La graciola (gratiola officinalis) es una planta que puede llegar a medir hasta medio metro de altura. Crece a partir de una cepa que repta por el suelo y de alli surge un tallo hueco y de forma cuadrada. Las hojas se encuentran unidas al tallo en forma separada y se disponen en forma opuesta entre si. La forma de las hojas de la graciola o hierba del pobre es en forma de lanza y es ligeramente dentada.
La floración se produce en primavera y verano y sus flores crecen en la union de las hojas con el tallo, son de color rosa sumamente pálido o blancas y de pequeño tamaño.

Sus frutos tienen forma de cápsula que se abren y dejan caer las semillas.
De esta planta no se conocen mucho sus componentes, pero se sabe que en su composición se encuentra un glucósido llamado gratiolina, que es la que le da su acción como diurético. Gracias a estecompuesto, la graciola es utilizada en caso de padecer edemas cardiorrenales, ascitis, uremia y gota.
También ha sido empleada como laxante y vermífugo (eliminar parásitos).

Atención: hay que tener cuidado al consumir mucha cantidad porque puede producir intoxicaciones muy graves, y si la persona es propensa a padecer gastritis es aconsejable no consumirla y en el caso de embarazo tampoco debe ser utilizada.
Como utilizarla
Infusión. Mezclar dos gramos de polvo seco de la planta en un vaso de agua previamente hervida y caliente, dejarla 10 minutos y agitar ocasionalemnte. Filtrar y tomar el líquido obtenido antes de ir a dormir.
Fuente de la imágen: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Gratiola_officinalis3.jpg