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Mostrando entradas de julio, 2012

Neguilla

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La neguilla o ajenuz (nigella sativa) es una planta que puede medir hasta 30 centímetros de altura, no es muy ramificada y carece de vello. Las hojas están muy divididas y, estas divisiones, toman la forma de agujas. Florece durante la primavera y el verano. Sus flores poseen cinco pétalos blancos que toman tonalidad verdosa o azulada en los extremos. El fruto lo componen cinco cápsulas pequeñas unidas entre sí y cuya superficie es muy rugosa. Para su recolección interesan las semillas que contienen hasta un 40% de aceite compuesto por glicéridos, ácido mirístico, palmítico y esteárico y una esencia que es la que le da su característico aroma desagradable. La melantina que contiene le brinda un sabor sumamente amargo. La neguilla se utiliza en la cocina como sucedáneo de la pimienta, también es utilizado como excitante, despigmentante, ya que elimina manchas de la piel y pecas, el extracto de las semillas se usa para eliminar verrugas o callos, su cocimiento se utiliza como analgésico de…

Hediondo

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El hediondo, arraclán o segueño(rhamnus frángula)es un arbusto que puede llegar a medir hasta 5 metros de altura, su corteza es color rojiza con algunas manchas blancas.
Sus hojas son de color verde y crecen en forma alternada. Florece en primavera y sus flores son de pequeño tamaño y de color verde, rosado o blanco. Los frutos son drupas que cambian su color desde el verde hasta el negro, teniendo en su interior tres carozos comprimidos que carecen de sabor. Se recolecta durante la primavera, coincidiendo con la época de floración y lo que interesan son las ramas que ya tengan tres o cuatro años, que deben secarse lo más rápido posible. La corteza contiene compuestos antraquinónicos que le dan acción laxante o purgante dependiendo de la cantidad de compuesto que se consuma. También se le puede dar uso colagogo ya que provoca la salida de la bilis de la vesícula biliar. Por vía tópica se ha empleado como cicatrizante para tratar heridas difíciles. Nunca hay que utilizarse en el embarazo, la…

Alisma

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La alisma o llantén de agua (plantago-aquatica) es una planta de cepa gruesa con su tallo erguido y sin hojas. Las hojas crecen directamente desde la cepa y son de forma oval. Las flores son de tamaño pequeño y crecen formando un ramillete y son de color blanco o rosa pálido. Florece en primavera y durante el verano. Con fines medicinales interesan las hojas, estas pueden ser recogidas durante todo el año, aunque es mejor hacerlo antes que la planta florezca. La alisma posee una gran cantidad de almidón almacenado en su cepa, azúcares, resina y taninos. Es astringente, antiinflamatoria y rubefaciente, aunque no se la utiliza mucho medicamente, porque su composición no ha sido muy estudiada.
Como utilizarla
Machacar hojas frescas y aplicarlas sobre la piel, esto producirá inflamación que ayudará a inflamar la piel y dar sensación de calor.
Fuente de la imagen:http://www.flickr.com/photos/superiornationalforest/5097844384/sizes/m/in/photostream/

Alacranera

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La alacranera o alamina (coronilla scorpioides ) es una hierba anual carente de vello que crece erguida y no supera los 40 centímetros de altura. Las hojas inferiores son desiguales, las que crecen en la parte central son ovaladas, y las superiores  son las que dan origen a la floración, crecen en grupos de dos a cuatro flores de color amarillo. La alacranera florece durante la primavera y el verano y para la recolección con fines medicinales se utiliza la planta entera. El nombre de esta planta se debe a que su fruto es de forma alargada y angosta y se encuentra encorvado, al igual que la cola de los alacranes. La alacranera contiene un glucósido llamado coronilina y una sustancia aromática. Hay que ser muy cuidadoso a la hora de utilizar esta planta, ya que puede llegar a ser tóxica si no se maneja con el cuidado necesario. Sus semillas contienen materias grasas, lecitinas, oleínas y colesterinas. Este tipo de planta actúa directamente sobre el corazón regulando su funcionamiento.
Fuente d…

Hierba callera

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La hierba callera, telefio o hierba de los callos (sedum telephium) tiene hojas que permiten conservar agua por períodos muy prolongados. Su cepa es gruesa de la cual le surgen vástagos que crecen hacia arriba y son muy tiesos. Sus flores crecen en gran cantidad y son de pequeño tamaño, pueden ser color blanco o rosado. Florece en verano y para su uso medicinal de emplean las hojas en estado fresco que deben ser recogidas durante la época de floración, es decir, durante el verano. Las hojas se pueden conservar sumergidas en aceite, pero lo mejor es usarlas ni bien se juntan. Esta planta es muy rica en un glucósido que descompone el azúcar, sales cálcicas, hierro y magnesio. La principal característica de esta planta es que es vulneraria, es decir que cura llagas y heridas es cicatrizante y callicida. Para utilizar las hojas de la hierba callera, hay que separar la piel que recubre la cara superior de las hojas y esto se aplica sobre los cortes y quemaduras. Este mismo procedimiento se apl…

Guache

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Ginestra

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Galega

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Aladierno

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