El fenogreco (trigonella foenum - graecum) es una planta originaria del Oriente Medio que durante la edad media fue introducida en Europa. Las partes utilizadas son las semillas que son muy ricas en mucílagos y en proteinas.En uso interno tienen una suave acción laxante, además de desinflamar y proteger todas las mucosas digestivas..
Quizá la aplicación mas extendida de esta planta hoy sea la externa. La decocción de semillas de alholva produce un pasta que es muy util en los siguientes casos: hemorroides, aplicandola directamente sobre la zona afectada en forma de cataplasma fría o en baño de asiento.
Tambien es muy util en heridas de dificil cicatrización y en el caso de padecer absesos y forúnculos. Además es muy buena en caso de padecer celulitis ya que favorece el drenaje y la limpieza de la piel.
Cuando se padece de artritis, artrosis y reumatismo articular es util aplicarla en forma de cataplasma caliente.
Como se prepara: para realizar una decocción se usa una cucharada de harina de semillas por cada taza de agua. Se forma una papilla o pure y se le puede agregar miel o azúcar moreno.
En forma externa la decocción se realiza con 100 gramos de semillas trituradas por litro de agua, hay que dejarlo hervir durante 1/4 de hora. Se aplican en forma de cataplasma sobre la zona afectada, frias en caso de hemorroides y calientes en cualquier otro caso.
Los baños de asiento se realizan con 2 o 3 litros de la decocción descrita anteriormente pero fria.
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Perejil
De esta planta los que interesa para su utilización es la raíz, las hojas y los frutos.
Contiene apliína (que también esta en el apio) y flavonoides que le dan una importante acción diurética.. el aceite esencial que contiene estimula la menstruación.
Contiene vitamina A, C y E, fósforo, hierro, calcio y azufre.
Como remedio natural se puede emplear en los siguientes casos: edemas y celulitis, insuficiencia cardíaca, orina escasa inapetencia, anemia y agotamiento físico.
La raíz se utiliza en caso de padecer dismenorrea, es decir cuando las menstruaciones son escasas o muy dolorosas.
Los frutos se emplean en caso de picadura de insectos (como cataplasma) ya que calma el dolor y reduce la inflamación que pudo ser provocada por algún insecto.
Como consumirlo:
En infusión: 30 gramos de hojas por litro de agua, y se toma una taza antes de cada una de las tres comidas diarias.
El jugo de la planta fresca se consume de la siguiente manera: 2-3 cucharadas antes de cada comida.
Precauciones: no ingerir en caso de embarazo ya que puede provocar la contracción del útero y predisponer al aborto.
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