Las plantas y sus usos

Hierba carmín, granilla o tintilla La hierba carmín, granilla o tintilla ( phytolacca americana ) es una planta que llega a medir hasta los dos metros de altura cuando las condiciones son favorables. Es lampiña y tiene una gran cantidad de hojas que están diseminadas por toda la planta, su forma es oval y son de gran tamaño. El tallo es grueso y se ramifica en los extremos. Florece en verano, sus flores son de color blanco y tienen cinco pétalos cuya forma es circular y se distribuyen por toda la planta. Los frutos maduran en otoño, antes de madurar su color es verde, pero a medida que pasa el tiempo se van oscureciendo hasta tomar coloración negra y son sumamente jugosos. Las partes que se utilizan en la parte medicinal son las raíces y los frutos, el resto no debe recolectarse. El fruto hay que recolectarlos a fines del verano, que es cuando ya está maduro. Contiene   glucósido saponínico, ácido fórmico y ácido acético. Hay que tener mucho cuidado en administrar...

Hierba de San Pedro, clavelina o prímula La hierba de San Pedro, clavelina o prímula ( Primula officinalis ) es una planta anual que posee un tallo vellosos y ramificado. Las flores crecen en parejas, son de color amarillo intenso, provistas de cuatro pétalos que crecen formando una especie de campana. Esta planta desprende un muy desagradable aroma cuando cualquiera de sus partes es estrujada. Florece en primavera y de su recolección interesan los rizomas, las hojas, la raíz y las flores. Es ideal que la planta esté en floración para proceder a su recolección. Una precaución a tener en cuenta a la hora de juntarla es utilizar guantes, ya que el jugo que desprende esta hierba es sumamente irritante para con la piel. Una vez que se recolectó hay que dejarla secar a la sombra a una temperatura no mayor a los 35 grados y luego proceder a guardarla en frascos herméticos . Esta planta contiene una gran cantidad de taninos, puede llegar a contener hasta un 40 por ciento de los ...

Hinojo marino El hinojo marino ( crithmum maritimum ) es una planta rastrera, no muy ramificada, cuyo tallo es flexible y de coloración verdosa. El tallo y las ramas terminan en umbela de flores de color amarillo verdoso o blanco. Una umbela es un conjunto de flores que crecen a la misma altura y salen del mismo punto. Su fruto tiene forma ovalada y sus paredes son esponjosas y de gran grosor. Sus hojas tienen un sabor muy similar al apio. Florece en verano y los frutos maduran durante el otoño. De su recolección interesan las hojas, el fruto y el tallo, ya que las tres en conjunto forman la esencia del hinojo marino , que es utilizada principalmente en perfumería. Es una planta muy rica en vitamina C, es por ello que se la considera antiescorbútica. Conservada en sal y vinagre se dice que ejerce un efecto estimulante del apetito y brinda una acción digestiva, además de ser ligeramente diurética. Esta planta contiene principalmente pineno, eugenol, carvacrol y dilapiol....

Galio El galio ( galium verum ) es una planta muy ramificada cuyos tallos son erguidos y da unas flores de color amarillo muy vistoso. Se caracteriza por tener un suave olor a miel, sobre todo en las flores y un ligero gusto amargo. Una de las propiedades mas significativas es la de poder cuajar las proteínas de la leche, de ahí su nombre "cuajaleche". Florece en primavera y la floración se mantiene durante todo el verano. en medicina se utilizan las sumidades floridas, hay que recogerlas en plena floración, dejarlas secar en un lugar bien aireado sin importar si les da el sol o no. Contiene antraquinonas, flavonoides, taninos y cumarinas. Del galio se han estudiado las propiedades coagulantes ya que en diferentes pruebas, se han encontrado vestigios de fermento Lab, y de ácido cítrico, lo que contribuye a ayudar en la fermentación de la leche. Esta planta es utilizada, principalmente por sus efectos espasmolíticos, diuréticos y desinfectantes. Además es...

El espantalobos ( colutea arborescens ) es un arbusto que se encuentra en la familia de las leguminosas.  Espantalobos El espantalobos es muy ramificado y sus hojas son de forma oval.  Sus flores son de color amarillo y crecen en racimos. El fruto del espantalobos tiene forma de vejiga y es de textura rugosa, es bastante grande ya que puede medir hasta 5 centímetros de largo y 3 centímetros de ancho. Florece en primavera y para la recolección con fines medicinales lo que interesan son las semillas y las hojas. Las hojas poseen un intenso sabor amargo, por lo que se hace muy dificultoso administrarlas, sumado a que es una planta táxica, es por lo que hoy en día no se está utilizando. su composición aun no ha sido estudiada en forma profunda, por lo tanto no hay muchos datos. Lo unico que se sabe, a ciencia cierta, es que las hojas contienen un principio amargo. Antiguamente se ha utilizado el espantalobos como purgante, pero debido a su alta toxicidad, ...

La hidrocótila o sombrerillo de agua ( hydrocotyle vulgaris ) tiene la peculiaridad de que desde el rizoma, emergen las hojas que quedan en la base de la misma. Además tiene otros tallos mas largos de los cuales surgen sus flores, éstas tienen forma de campanilla y su coloración es blanca.  Hidrocótila o sombrerillo de agua Las hojas son redondeadas y suaves, como si se fueran a desarmar cuando las agarramos, sus bordes son en forma de serrados. Crecen en la orilla del agua y en lugares inundados. Florece en primavera y sus flores crecen en pequeños grupos. Para su recolección hay que esperar la floración completa. Iteresa toda la planta. Aunque a la hidrocótila o sombrerillo de agua no se la ha estudiado mucho, se sabe que contiene una sustancia amarga que no se sabe bien que papel juega en la parte medicinal. Atención: está aconsejado utilizarla como vulnerario (para curar las heridas y llagas) de forma externa, porque es sumamente peligrosa utilizada de ot...

El endrino   ( prumus spinosa ) es un arbusto que posee gran cantidad de espinas y gracias a que brota fácilmente, se forman unos conjuntos muy apretados. Frutos del endrino El endrino puede llegar a medir hasta dos metros de altura, sus ramas poseen espinas y cuenta con pequeñas hojitas de forma ovalada. El fruto que se llama endrina, es redondo, de gran tamaño y su color es azul oscuro. El endrino florece en primavera, sus flores son de color blanco con 5 pétalos. De la recolección con fines medicinales interesan el fruto y las flores. El fruto se recoge a finales del verano, ya cuando esta bien maduro y las flores se juntan ni bien empiezan a florecer y se ponen a secar de inmediato. Lo que más se utiliza es el fruto y, en menor medida,las flores, las hojas y la corteza. Esta última es tóxica si se la ingiere ya que tiene un compuesto peligroso: el ácido prúsico. En los frutos del endrino hay taninos, ácidos orgánicos, azúcares, pectina, flavonoides y un pigmento rojo ...

La coronilla de fraile o globularia menor ( globularia alypum ) es una pequeña planta cuyas ramas crecen en gran cantidad, y son leñosas y duras, exceptuando las que recién brotan. Sus hojas crecen en gran cantidad y su forma es lanceolada. Las flores son de un bello tono azul y crecen agrupadas en cabezuelas. Coronilla de fraile o globularia menor La coronilla de fraile o globularia menor florece en otoño. De la recolección con fines medicinales lo que más interesa son las hojas, que se deben recolectar durante la época de floración, que es cuando los principios activos preponderan más. Éstas poseen un glucósido amargo llamado globularina, taninos, ácido cinámico y manita. Por todo esto, la globularia menor o coronilla de fraile puede ser utilizada como un laxante suave, un antiácido y también se le atribuyen propiedades colagogas y astringentes, pero de forma muy leve. Con los glucósidos de la coronilla de fraile o globularia menor se prepara un compuesto para alivi...

Díctamo blanco florecido El díctamo blanco ( dictamnus albus ) es una bella planta que posee un rizoma blanco que se ramifica y continua en un tallo que puede alcanzar a medir más de un metro de altura. Sus flores son de gran tamaño y color rosado, las hojas son de forma oval y sus bordes son aserrados, de un lado son color verde fuerte y del otro pálido. El díctamo blanco florece en primavera. Cuando el fruto madura, estalla y de esta forma reparte sus semillas por todos los alrededores. De su recolección con fines medicinales interesa el rizoma y las hojas ya que ambos contienen los principios activos de la planta. El rizoma una vez que se limpia y se le quitan las partes verdes, se pone a secar a menos de 40ºC. Una de las características del díctamo blanco , es que despide un intenso perfume a naranja, que se mantiene aun secando la planta. Las flores y las hojas son particularmente ricas en esa esencia. Se ha encontrado  dictamnina, que es un alcaloide toxico que...

Colicosa La colicosa ( satureja graeca ) es una pequeña planta que puede llegar a medir hasta los 30 centímetros de altura. La  base de la planta se mantiene durante todo el año, las hojas y las ramas brotan todos los años. La colicosa está formada por ramas bastante delgadas y recubiertas de hojas delgadas. Florece en primavera y continua haciéndolo durante todo el verano. Las flores recorren toda la gama de los rosados, desde el más pálido hasta el rosa fuerte. Crecen en grupo y son de forma tubular y recubiertas de vello. A nivel medicinal lo que interesan son las hojas y las sumidades floridas. Las hojas se pueden recolectar durante todo el año, aunque conviene hacerlo durante la época de floración, porque es cuando los componentes están más activos. Las flores se deben recoger durante el verano. Para conservar las hojas hay que secarlas y guardarlas en un frasco hermético donde no les llegue humedad. La colicosa no se ha utilizado en medicina porque no se ha estudia...

Bistorta Lo mas característico de la bistorta (polygonum bistorta) es su rizoma, con un doble retorcimiento que se asemeja a la letra S, desde donde emergen los tallos que llegan a medir 1 metro de altura. Es una planta que tiene pocas hojas de color verde oscuro del lado del haz y del envés son de tonalidad azulada. Florece en primavera con unas espigas rosadas en el extremo del tallo. Para su recolección hay que esperar hasta el otoño, una vez recolectado, hay que sacarle las raíces que penden del rizoma y lavarlo con mucho cuidado, echo esto se corta longitudinalmente. Esto favorece el secado en forma más rápida que es preferible hacerlo bajo el sol. La bistorta se utiliza como astringente ya que posee una gran cantidad de taninos, su empleo en forma interna es ideal en caso de diarreas y en forma externa para curar heridas y llagas. Es muy rico en vitamina C,   azúcares, almidón, ácido gálico y ácido oxálico. Como utilizarla Decocción. Se colocan 35 gramos...