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| Hierba de San Pedro, clavelina o prímula |
Florece en primavera y de su recolección interesan los
rizomas, las hojas, la raíz y las flores. Es ideal que la planta esté en
floración para proceder a su recolección.
Una precaución a tener en cuenta a la hora de
juntarla es utilizar guantes, ya que el jugo que desprende esta hierba es
sumamente irritante para con la piel. Una vez que se recolectó hay que dejarla
secar a la sombra a una temperatura no mayor a los 35 grados y luego proceder a
guardarla en frascos herméticos.
Esta
planta contiene una gran cantidad de taninos, puede llegar a contener hasta un
40 por ciento de los mismos, también posee un aceite esencial , ácido málico,
ácido cítrico y principios amargos.
Los
taninos le dan a la planta poderes astringentes, diuréticos, antirreumáticos y
hemostáticos, además, es ideal para tratar afecciones en las vías respiratorias
porque posee propiedades balsámicas. Si se suministra en dosis moderadas
produce un efecto analgésico.
Atención: esta planta no puede
ser administrada en dosis elevadas ya que produce trastornos nerviosos y
alergias.
Como
consumirla
Decocción: hervir 60 gramos de
hojas en 1 litro de agua y endulzar a gusto. Hacer gárgaras 3 o 4 veces al día.
Esta preparación se utiliza para desinflamar la boca y la garganta.
Té: verter ¼ litro de
agua hirviendo sobre 2 cucharadas de esta planta dejar enfriar, colar y beber
dos tazas al día. Se utiliza para gárgaras o se puede aplicar directamente
sobre las heridas.
Fuente de la imágen: http://www.flickr.com/photos/sussex_downsman/5611101014/
Fuente de la imágen: http://www.flickr.com/photos/sussex_downsman/5611101014/
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