Las plantas y sus usos

Jarilla o sanguinaria

La jarilla o sanguinaria (Capsella Bursa-pastoris) es una planta que puede medir hasta 40 centímetros de altura y crece en terrenos húmedos.

Florece durante todo el año y sus flores son pequeñas de color blanco y se desarrollan en forma de ramilletes.

De su recolección con fines medicinales interesa toda la planta que se debe recoger al principio de la floración.

La jarilla contiene colina, tiramina, histamina, flavonoides, ácido fumárico, taninos y bursina.

esta planta tiene porpiedades vasoconstrictoras, hipertensoras, hemostáticas, diuréticas y cicatrizantes y se utiliza para regular el flujo menstrual tanto si abunda o es escaso. Al tener propiedades hemostáticas es muy útil en caso de necesitar cortar el flujo sanguíneo cuando hay hemorragias nasales.

Está indicada en caso de padecer varices, hemorroides, hipotensión, hemorragias y para ayudar a cicatrizar las heridas.

Atención: no es muy recomendable utilizarla por más de 10 días seguidos.

Como consumirla

Infusión. En un litro de agua hirviendo colocar 50 gramos de jarilla y 50 gramos de artemisa dejando reposar durante 20 minutos, filtrar y edulcorar. Beber en caso de menstruaciones abundantes o dolorosas.

Uso externo. Aplicar el jugo de la planta sobre la herida para ayudar a la cicatrización.

Fuente de la imagen: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Capsella_bursa-pastoris_007.JPG

Pebrazo

El pebrazo (lactarius piperatus) es un hongo de tamaño pequeño cuyo sombrero y pie pueden medir hasta 20 centímetros de diámetro.

Puede ser de color blanco o beige claro y carece totalmente se vello siendo muy quebradizo y carnoso.

Al ser un hongo el pebrazo carece de floración y su aparato reproductor está compuesto por toda la parte externa del mismo.

Este hongo aparece a finales de la primavera o principios del verano y para su recolección con fines medicinales interesa todo el hongo que debe juntarse durante el verano.

En la actualidad es una planta que no se utiliza mucho ya que hay otras con las mismas propiedades mucho más eficaces.

No debe considerársela una planta comestible ya que el látex que contiene es muy irritante en las mucosas del aparato digestivo.

Para evitar consumir el látex irritante que contiene se deben hervir los hongos en agua o prepararlos a la parrilla a fuego lento agregándole aceite al sombrero muy lentamente.

Fuente de la imagen: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:2011-07-09_Lactarius_piperatus_(L.)_Pers_157554.jpg

Pulicaria o inola

La pulicaria o inola (pulicaria dysenterica) es una planta de múltiples tallos de poco tamaño que tienen mucho vello y están muy poblados por hojas .

Las flores forman cabezuelas amarillas que se sostienen por largos rabillos. Tiene un perfume muy suave que casi no se siente y su sabor es amargo. Florece en verano y su floración puede durar hasta muy entrado el otoño.

De la recolección con fines medicinales interesan las sumidades floridas que deben juntarse a mediados del verano.

Dichas sumidades contienen inulina aunque esto no influye mucho en sus aplicaciones medicinales.

Es un potente antidiarreico debido a sus propiedades astringente.

Como utilizarla

Infusión. Colocar 50 gramos de sumidad florida de pulicaria o inola en un litro de agua en ebullición y dejar que macere hasta que entibie. De ésta preparación puede tomarse las cantidad que se desee en lo posible sin ningún agregado de azúcar o edulcorante.

Fuente de la imagen. http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Pulicaria_dysenterica_Heelblaadjes_DSCF2067.JPG