El rabano rusticano (armoracia lapathifolia) es una planta de la familia de las crucíferas. Las partes que se utilizan en medicina son la sepa y la raíz, cuyo sabor recuerda al de La cebolla porque es muy picante.
Esta planta contiene un glucósido llamado sinigrina. Es muy rica en vitamina C, y se utiliza como antiescorbútico. Además, contiene muchas sustancias antisépticas y bacteriostáticas. Al utilizarlo en la cocina, esta hierba tiene la propiedad de estimular la actividad gástrica intestinal.
Para preparar el vino de rabano se utilizan treinta gramos de la raíz de rabano cortada en pedacitos y un litro de vino blanco. Se deja durante siete días, y después hay que colarlo. Se puedan tomar dos hito de este vino al días, no más.
Jarabe: se ralla la raíz del rábano y se añade el mismo peso de raíz que de azúcar. Se mezcla bien y se deja en reposo durante 24 a 36 horas. Después de ese tiempo hay que aplastar la pasta para formar una papilla y exprimirla hasta que suelte todo el jugo.De el jugo obtenido se pueden tomar dos cucharaditas pequeñas en las dos principales comidas, mezclandolas con agua o vino. Es muy bueno contra el raquitismo y la inapetencia.
Infusión para lavados: se usa para aclarar las manchas de la piel . Hay que hervir un gramo de la raíz en un vaso de leche; se deja enfriar el líquido, hay que filtrarlo y aplicarlo en la piel en forma de compensas.
Poleo
El poleo (mentha pulegium) es una planta de la familia de las labiadas, es muy aromática y crece hasta cuarenta centímetros. La parte que se usan en este caso es toda la planta. En uso medicinales se puede utilizar como digestivo o tónico, ya que facilita los procesos digestivos, aumentando la secreción de jugos y estimulando la motilidad del estómago y del intestino delgado. También es carminativa y sirve para combatir las fermentaciones intestinales por lo cual resulta un excelente calmantes para los dolores de cabeza de origen digestivo. Posee un efecto colagogo porque aumenta la secreción de la bilis.
El uso de esta planta está indicado siempre que se trate de facilitar procesos digestivos, las digestiones pesadas o los los trastornos de la vesícula biliar . Es un excelente expectorante y antitusígeno ya que su utilidad abarca desde los catarros a la tos ferina. También facilita la menstruación y calma los dolores que la pueden acompañar. Sirve para expulsar parásitos intestinales, para esto hay que tomar una tasa bien cargado en ayunas durante cinco días seguidos. Es muy útil también para realizar enjuagues bucales, en caso de tener mal aliento o piorrea y para lavar heridas de la piel. colocado en saquitos entre la ropa es un excelente insecticida. Para preparar el infusión una vez que el agua ha sido apartada del fuego y pasado el hervor hay que añadir diez o veinte gramos de poleo por litro de agua y se deja infundir durante unos minutos. Esta preparación se puede endulzar con miel. Es un tónico digestivo ya que se puede tomar una taza después de cada comida. En caso de afección bronquial o de trastornos menstruales se ingiere una taza caliente cada dos horas. Externamente se usa en enjuagues bucales y lavados, usando una infusión mas concentrada (30 gramos por litro de agua).
Ortiga blanca
La ortiga blanca (lamiun album l.) es muy parecida a la ortiga mayor, aunque sus flores se diferencian.
Lo más característico de esta planta es su acción astringente y tónica (gracias a los taninos) y también posee efectos antisépticos y hemostáticos gracias a los flavonoides que contiene.
El mucílago que está presente en esta planta hace que tenga, también, un efecto demulcente.
Por todas estas características, esta indicada para los casos de diarreas, bronquitis, dolores menstruales , inflamaciones vaginales, hemorroides, faringitis, estomatitis, y quemaduras.
Infusión: 30 gramos de sumidades floridas en un litro de agua. De esta infusión se toman 3 tazas por día, preferentemente después de las comidas.
Para uso externo se hierve la planta un par de horas y se deja un par de horas en maceración. es muy bueno para desinflamar los pies hinchados, aplicándola directamente.
Mijo del sol o litospermo
El mijo de sol (lithospermum erythorryzon) pertenece a la familia de las Boragináceas, llega a medir los 80 centímetros.
Lo que se utiliza de esta planta son las semillas y las hojas.
Toda la planta es rica en silicio y calcio, mucílagos y pigmentos. Se ha utilizado desde la antigüedad para disolver cálculos urinarios. Es un gran diurético uricosúrico, disuelve la arenilla en la orina y puede, inclusive , ayudar a disolver cálculos renales.
Esta planta es muy recomendada en caso de padecer gota. Posee, además, propiedades digestivas, porque por su sabor amargo, hace que abra el apetito y facilite la digestión.
Para preparar una infusión de esta planta se hierven 50-100 gramos de semillas y hojas por cada litro de agua, se cuela y se pueden consumir hasta 4 tazas diarias.
Laminaria
La laminaria (laminaria cloustoni) es un alga perteneciente a la familia se las algas pardas, alcanza varios metros de largo y se cría en la profundidad de las rocas.
Esta alga es rica en sales minerales, yodo, sodio, potasio, sílice y calcio, mucho mucílago y manitol.
Tiene las siguientes vitaminas: A, B, C, D y E.
Su principal acción es la de activar el metabolismo, además tiene algunos compuestos con actividad antibiótica.
Los mucílagos, hacen que se hinche el estómago, lo que produce sensación de saciedad, por lo que es bueno para adelgazar, ya que disminuyen el apetito.
Esta planta está indicada en caso de padecer hipotiroidismo, obesidad, colesterol alto, hipertensión, estreñimiento y úlcera gastroduodenal.
Externamente se usa en caso de hemorragias nasales, dentales y ulceras en la piel.
Decocción: se maceran durante 4 horas 10 gramos de algas en 1/10 litros de agua. Se hierve durante 5 minutos. La dosis usual es una taza antes de las comidas.
Uso externo: el baño de algas resulta ampliamente reconfortante.
Malva real
La malva real (Althaea rosea) es una hermosa planta que tiene flores de color púrpura negruzco, aunque hay variedades cultivadas que presentan diferentes tonalidades de color, por ejemplo, rojas, amarillas o blancas.
La malva real que se utiliza con fines medicinales, es cultivada porque es difícil encontrarla en estado natural.
Posee gran cantidad de mucílagos, que en forma de infusión se utilizan para combatir la tos irritativa y la bronquitis.
Y en forma externa, se usa en gargarismos contra infecciones bucofaríngeas, así como apósito para curar heridas.
Cabe destacar que esta planta no se usa en la medicina académica, porque hay plantas con mejores propiedades que ésta, pero se sigue utilizando como remedio casero.
Como preparar la infusión: se vierte 14 litro de agua hirviendo sobre dos cucharaditas de flores desmenuzadas, se deja reposar mas o menos por 10 minutos y se bebe 3 veces al día, una taza endulzada con miel, para combatir la tos, la ronquera y el asma. sin endulzar es bueno para combatir la diarrea y el dolor de estomago.
Culantrillo
El culantrillo (Adiatum capillus veneris) es un helecho que se reproduce sobre las paredes húmedas y lugares oscuros.
Lo poco que se sabe de esta planta es que contiene mucílago, goma y un aceite esencial que no es aprovechable porque contiene muy poca cantidad de aceite.
Antiguamente el culantrillo se empezó a utilizar para conservar y acrecentar el cabello.
Actualmente se usa para combatir la tos y el catarro, así como para facilitar las menstruaciones dolorosas y regularizarlas si son excesivas.
Infusión: 20 gramos de hojas en medio litro de agua hirviendo. Se filtra, se edulcora con miel y se bebe en dos tomas.
Jarabe: en 1/2 litro de agua se maceran 30 gramos de hojas mas o menos por tres horas; después se pasa el líquido a través de un pedazo de tela, escurriendo bien las hojas. Luego hay que añadir el doble de azúcar o miel (por ejemplo si se obtuvo 1/2 litro de liquido, hay que poner 1 litro de miel o un kilo de azúcar). De este jarabe se toman 6 a 8 cucharadas durante varios días seguidos.
Agrimonia
La agrimonia (Agrimonia eupatoria) es una planta que pertenece a la familia de las rosáceas, el tallo esta rematado por una inflorescencia de bellas y alegres flores amarillas.
Esta planta es un muy buen antiinflamatorio, sobre todo para aquellas personas que tienen que forzar la garganta, hablo en el caso de cantantes u oradores, por ejemplo. También se utiliza para dolores reumáticos y otros procesos inflamatorios. Es muy útil, también, en caso de padecer heridas y llagas.
Como se prepara una infusión para enjuagues: hay que poner a hervir 100 gramos de hojas y sumidades floridas en un litro de agua hirviendo, una vez que el liquido está templado, se realizan enjuagues varias veces al día. esto es bueno en caso de padecer inflamaciones bucales. Sirve, también para hacer gárgaras (en caso de inflamación), se le puede agregar miel o azúcar.
Infusión para tomar: se prepara igual que la anteriormente descrita, se edulcora a gusto y se cuela, se pueden tomar varios vasitos pequeños al día. Es muy bueno en caso de padecer diarreas y catarros digestivos.
Uso externo: se realiza la decocción de la planta, con el liquido resultante se preparan compresas que luego se aplican directamente sobre llagas y heridas.
Ruda
La ruda (Ruta graveolens) es una planta perenne que alcanza los 60 centímetros de altura, y despide un desagradable olor que es muy característico.
El principal componente de la ruda se llama rutina , es un glucósido que se encuentra sobre todo en las hojas. La principal acción de este glucósido es la de aumentar la resistencia de los capilares sanguíneos, evitando su rotura y las hemorragia que podrían aparecer.
La ruda es muy rica también en vitamina C. La esencia produce una acción emenagoga, pudiendo llegar a ser abortiva ya que ejerce una potente acción sobre el útero.
La esencia es tóxica y hay que manejarla con mucho cuidado ya que puede producir hemorragias y confusión mental e, inclusive, si se toma en dosis excesivas, la muerte.
Otras propiedades de la ruda son antiespamódicas, sudoríficas y antihelminticas.
Infusión de ruda para facilitar la menstruación: se prepara con un puñadito pequeño por cada taza de agua. Se pueden tomar hasta 2 tazas por día.
Cataplasma para abscesos y forúnculos: se usa la planta fresca, machacándola y colocándola sobre el absceso y luego cubriéndola con una gasa.
La esencia no está recomendada, salvo que sea bajo prescripción médica y controlado por personal especializado.
Morera
La morera (Morus alba) es un árbol un poco más pequeño que el moral, y el fruto también es más pequeño y menos gustoso que el del moral.
Actualmente no es muy utilizada esta planta con fines medicinales, pero en la antigüedad las hojas eran utilizadas como diurético y los frutos como emolientes en catarros de vias respiratorias.
Infusión: se vierte un puñado de hojas frescas en un litro de agua hirviendo y se dejan hasta que el agua se haya templado; se filtra y se bebe esta infusión en pequeños vasos a lo largo del día, esto sirve para favorecer la eliminación de la orina.
Cataplasma: para calmar molestias ocasionadas por el prurito hay que lavar y secar un puñado de hojas y se ponen en una cazuela con una o dos cucharadas de agua; hay que calentar la cazuela hasta que el líquido se evapore y entonces, se extienden sobre una gasa, se pican y se aplican calientes sobre la parte enferma.
Rosa
Del rosal (rosa centifolia) lo que interesa son los pétalos. Contiene aceite esencial, que tiene propiedades antisépticas. Los taninos, que también posee esta planta, tienen un efecto antibacteriano y cicatrizante.
Entre los usos medicinales podemos contar: casos de acné, aftas, estomatitis, faringitis, blefaritis, conjuntivitis, vulvovaginitis, heridas y úlceras cutáneas.
Para uso externo se prepara una infusión de 30 gramos por litro de agua y se toman 3 tazas al día antes de las comidas.
Para usar externamente se puede preparar un vinagre de rosas, que después puede ser utilizado en forma de compresas.
También pueden utilizarse cremas, geles y lociones, las cuales son fáciles de conseguir comercialmente.
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