Ruibarbo

El ruibarbo (Rheum officinale baillon) es una de las plantas más utilizadas desde la antigüedad con fines medicinales. Puede llegar a medir hasta los 2 metros de altura. Con fines medicinales se utiliza la raíz. La raíz de ruibarbo contiene derivados antracénicos a los que se debe su acción laxante y purgante, también tiene taninos que la hacen astringente tonificante y digestiva. Sus efectos siempre dependen de la dosis que la persona ingiera: En dosis bajas (0,1 a 0,5 gramos de polvo de raíz ) lo que predomina es el efecto astringente ya que detiene la diarrea , abre el apetito y estimula las funciones del estomago. En dosis media (0,5 - 1 gramos de polvo de raíz) o una caso infusión predomina el efecto laxante. En dosis altas (de 1 a 3 gramos de polvo de raíz)es estimulante y vermífugo. El polvo de raíz habitualmente es el que más se utiliza ya qué se lo con consigue en forma de sellos o comprimidos. La dosis máxima para adultos es de tres gramos diarios y para niños no debe sobrepasar los 0,05 gramos por cada año de edad. En infusión de raíz que se realiza con cinco a diez gramos en un litro de agua se toman tres tasas por la noche antes de acostarse. Una tasa equivale más o menos aún gramos de polvo de raiz . Atención el uso continuado de esta planta puede producir colitis.

Rabano rusticano

El rabano rusticano (armoracia lapathifolia) es una planta de la familia de las crucíferas. Las partes que se utilizan en medicina son la sepa y la raíz, cuyo sabor recuerda al de La cebolla porque es muy picante. Esta planta contiene un glucósido llamado sinigrina. Es muy rica en vitamina C, y se utiliza como antiescorbútico. Además, contiene muchas sustancias antisépticas y bacteriostáticas. Al utilizarlo en la cocina, esta hierba tiene la propiedad de estimular la actividad gástrica intestinal. Para preparar el vino de rabano se utilizan treinta gramos de la raíz de rabano cortada en pedacitos y un litro de vino blanco. Se deja durante siete días, y después hay que colarlo. Se puedan tomar dos hito de este vino al días, no más. Jarabe: se ralla la raíz del rábano y se añade el mismo peso de raíz que de azúcar. Se mezcla bien y se deja en reposo durante 24 a 36 horas. Después de ese tiempo hay que aplastar la pasta para formar una papilla y exprimirla hasta que suelte todo el jugo.De el jugo obtenido se pueden tomar dos cucharaditas pequeñas en las dos principales comidas, mezclandolas con agua o vino. Es muy bueno contra el raquitismo y la inapetencia. Infusión para lavados: se usa para aclarar las manchas de la piel . Hay que hervir un gramo de la raíz en un vaso de leche; se deja enfriar el líquido, hay que filtrarlo y aplicarlo en la piel en forma de compensas.

Poleo

El poleo (mentha pulegium) es una planta de la familia de las labiadas, es muy aromática y crece hasta cuarenta centímetros. La parte que se usan en este caso es toda la planta. En uso medicinales se puede utilizar como digestivo o tónico, ya que facilita los procesos digestivos, aumentando la secreción de jugos y estimulando la motilidad del estómago y del intestino delgado. También es carminativa y sirve para combatir las fermentaciones intestinales por lo cual resulta un excelente calmantes para los dolores de cabeza de origen digestivo. Posee un efecto colagogo porque aumenta la secreción de la bilis. El uso de esta planta está indicado siempre que se trate de facilitar procesos digestivos, las digestiones pesadas o los los trastornos de la vesícula biliar . Es un excelente expectorante y antitusígeno ya que su utilidad abarca desde los catarros a la tos ferina. También facilita la menstruación y calma los dolores que la pueden acompañar. Sirve para expulsar parásitos intestinales, para esto hay que tomar una tasa bien cargado en ayunas durante cinco días seguidos. Es muy útil también para realizar enjuagues bucales, en caso de tener mal aliento o piorrea y para lavar heridas de la piel. colocado en saquitos entre la ropa es un excelente insecticida. Para preparar el infusión una vez que el agua ha sido apartada del fuego y pasado el hervor hay que añadir diez o veinte gramos de poleo por litro de agua y se deja infundir durante unos minutos. Esta preparación se puede endulzar con miel. Es un tónico digestivo ya que se puede tomar una taza después de cada comida. En caso de afección bronquial o de trastornos menstruales se ingiere una taza caliente cada dos horas. Externamente se usa en enjuagues bucales y lavados, usando una infusión mas concentrada (30 gramos por litro de agua).

Ortiga blanca

La ortiga blanca (lamiun album l.) es muy parecida a la ortiga mayor, aunque sus flores se diferencian. Lo más característico de esta planta es su acción astringente y tónica (gracias a los taninos) y también posee efectos antisépticos y hemostáticos gracias a los flavonoides que contiene. El mucílago que está presente en esta planta hace que tenga, también, un efecto demulcente. Por todas estas características, esta indicada para los casos de diarreas, bronquitis, dolores menstruales , inflamaciones vaginales, hemorroides, faringitis, estomatitis, y quemaduras. Infusión: 30 gramos de sumidades floridas en un litro de agua. De esta infusión se toman 3 tazas por día, preferentemente después de las comidas. Para uso externo se hierve la planta un par de horas y se deja un par de horas en maceración. es muy bueno para desinflamar los pies hinchados, aplicándola directamente.

Mijo del sol o litospermo

El mijo de sol (lithospermum erythorryzon) pertenece a la familia de las Boragináceas, llega a medir los 80 centímetros. Lo que se utiliza de esta planta son las semillas y las hojas. Toda la planta es rica en silicio y calcio, mucílagos y pigmentos. Se ha utilizado desde la antigüedad para disolver cálculos urinarios. Es un gran diurético uricosúrico, disuelve la arenilla en la orina y puede, inclusive , ayudar a disolver cálculos renales. Esta planta es muy recomendada en caso de padecer gota. Posee, además, propiedades digestivas, porque por su sabor amargo, hace que abra el apetito y facilite la digestión. Para preparar una infusión de esta planta se hierven 50-100 gramos de semillas y hojas por cada litro de agua, se cuela y se pueden consumir hasta 4 tazas diarias.

Laminaria

La laminaria (laminaria cloustoni) es un alga perteneciente a la familia se las algas pardas, alcanza varios metros de largo y se cría en la profundidad de las rocas. Esta alga es rica en sales minerales, yodo, sodio, potasio, sílice y calcio, mucho mucílago y manitol. Tiene las siguientes vitaminas: A, B, C, D y E. Su principal acción es la de activar el metabolismo, además tiene algunos compuestos con actividad antibiótica. Los mucílagos, hacen que se hinche el estómago, lo que produce sensación de saciedad, por lo que es bueno para adelgazar, ya que disminuyen el apetito. Esta planta está indicada en caso de padecer hipotiroidismo, obesidad, colesterol alto, hipertensión, estreñimiento y úlcera gastroduodenal. Externamente se usa en caso de hemorragias nasales, dentales y ulceras en la piel. Decocción: se maceran durante 4 horas 10 gramos de algas en 1/10 litros de agua. Se hierve durante 5 minutos. La dosis usual es una taza antes de las comidas. Uso externo: el baño de algas resulta ampliamente reconfortante.

Malva real

La malva real (Althaea rosea) es una hermosa planta que tiene flores de color púrpura negruzco, aunque hay variedades cultivadas que presentan diferentes tonalidades de color, por ejemplo, rojas, amarillas o blancas. La malva real que se utiliza con fines medicinales, es cultivada porque es difícil encontrarla en estado natural. Posee gran cantidad de mucílagos, que en forma de infusión se utilizan para combatir la tos irritativa y la bronquitis. Y en forma externa, se usa en gargarismos contra infecciones bucofaríngeas, así como apósito para curar heridas. Cabe destacar que esta planta no se usa en la medicina académica, porque hay plantas con mejores propiedades que ésta, pero se sigue utilizando como remedio casero. Como preparar la infusión: se vierte 14 litro de agua hirviendo sobre dos cucharaditas de flores desmenuzadas, se deja reposar mas o menos por 10 minutos y se bebe 3 veces al día, una taza endulzada con miel, para combatir la tos, la ronquera y el asma. sin endulzar es bueno para combatir la diarrea y el dolor de estomago.