Las plantas y sus usos

  La pimpinela mayor ( sanguisorba officinalis ) es una bonita y vistosa planta herbácea perteneciente a la familia de las rosáceas. Puede llegar a medir hasta 1 metro de altura.El tallo es empinado y tieso, con las hojas frecuentemente a ras de suelo, sostenidas por largos rabillos y compuestas por unos cinco pares de hojuelas, con una impar en su extremo; tienen una figura entre elíptica y aovada. Las flores nacen en lo alto de una especie de urna que se forma en el ápice de las ramas. Florece en verano. De su recolección interesa la planta fresca junto con la raíz. Las partes subterráneas se deben recoger cuando la planta está comenzando a secarse, justo antes de los primeros frios inetnsos. Si no se realiza en esta época, entonces se debe esperar hasta la primavera, cuando todavía no ha brotado y toda la fuerza de la planta se concentra en la raíz y el rizoma. Según los últimos estudios acerca de esta planta, en estado seco la raíz puede contener un alto porcentaje de taninos (...

La pulsatilla ( anemone pulsatilla )es una planta herbácea de la familia de las ranunculáceas.Posee un rizoma bastante grueso de color negro, introducido en la tierra de manera oblicua; de este rizoma parte un tallo que no alcanza mucha altura, con hojas segmentadas. Cada tallo produce una sola flor terminal. La pulsatilla florece en primavera. Las flores son de color violeta con algunas vetas purpuras. Lo que interesa para su uso medicinal son las flores , las hojas y la raiz. Se puede extraer, de la planta, un liquido volátil de color amarillo, se trata del acido anemonico.Contiene, también, saponinas, taninos y una resina. Esta planta tiene efectos sedantes sobre el organismo y ,además, sirve para calmar la tos rebelde y controlar espasmos En cualquier caso, su uso doméstico no está indicado, ya que si lo manejan personas inexpertas, puede resultar tóxica. Hoy en día se utiliza la planta fresca para preparar remedios homeopáticos. Este tipo de medicamentos no se pueden prepa...

El rabo de gato ( sideritis angustifolia ) es una mata bastante pequeña que alcanza como mucho los 30 cm de altura. Su color es blanquecino y está formada por numerosas ramas que crecen muy rígidas y repletas de hojas. Estas son bastante pequeñas y estrechas y se distribuyen por toda la rama, enfrentadas de dos en dos. Además tiene otras hojas en forma ovalada y mucho más anchas. Se cría en zonas sin cultivar y al borde de laderas.La época de floración del rabo de gato comienza a finales de la primavera y continua hasta principios del verano. Sus flores son muy vistosas ya que tienen la corola de color amarillo muy fuerte.Su tamaño es bastante reducido aunque son muy visibles gracias a su color. De esta planta se recolecta la sumidad florida, por lo que la época de recolección coincide con la de floración.Su principal cualidad es que se trata de una excelente vulneraria, muy utilizada para curar todo tipo de heridas y llagas. También ha sido utilizada como antiinflamatorio. También se ...

El lepidio( lepidium latifolium ) es una hierba vivaz, de tallo completamente lampiño; las hojas se encuentran esparcidas por el tallo, existiendo grandes diferencias de tamaño entre las hojas inferiores y las superiores. Las flores forman ramilletes terminales en panícula y son pequeñas y blancas. De la recolección con fines médicos interesa la planta entera, la cual se debe recoger cuando se necesita, ya que lo que se utiliza es la planta fresca. Contiene una esencia en todas sus partes; esta esencia presenta altas cantidades de azufre en su composición. En cuanto a las semillas parece que son ricas en una sustancia llamada mirosina.Sus virtudes parece que son similares a las de otras crucíferas del mismo tipo. Es una planta no muy activa desde el punto de vista práctico, pero que se puede usar sin el peligro de otras crucíferas. Se le atribuyen propiedades antiinflamatorias. Como consumirla  Hojas frescas. Las hojas se pueden tomar en pequeña cantidad, previamente desmenuzadas y...

La candilera ( Phlomis lychnitis ) suele alcanzar los 40 cm. de altura. Está formada por varios tallos que crecen bastante erguidos. Las hojas no son muy numerosas, se agrupan de dos en dos, son bastante estrechas, deforma lanceada y con un color blanquecino debido al vello que las recubre, al igual que al resto de la planta.Se cría en terrenos calcáreos, normalmente en laderas y terrenos llanos.Sus flores son muy vistosas por su gran tamaño y su color amarillo bastante llamativo. Se recolecta la planta entera y especialmente sus hojas, las cuales se dejan secar al sol para almacenarse posteriormente en un lugar donde no haya humedad. Se puede recolectar durante todo el año, aunque la época más aconsejable es al final de la primavera, ya que al coincidir con la época de floración se encuentran más activos los componentes de la planta. Esta planta no ha sido muy utilizada en medicina, ni en forma casera ni facultativa. Entre sus aplicaciones se puede destacar su uso como astringente y t...

Flores de mastuerzo Elmastuerzo( Lepidium sativum ) es una planta anual, perteneciente a la familia de las crucíferas.Se caracteriza principalmente por ser totalmente lampiño, más o menos ramoso, con las hojas del pie de la planta divididas en segmentos que llegan hasta la vena que se halla en medio de ellas.Las flores son pequeñas y blancas. De la recolección con fines medicinales interesan principalmente las semillas, los tallos y las hojas.Conviene recogerlo justo en la época previa a la floración, o cuando tiene las flores todavía abiertas. Contiene un glucósido llamado glicotropeolina en las hojas y en los tallos, del cual, por fermentación, se produce la llamada esencia de mostaza bencílica. Sus propiedades son muy parecidas a las del berro, se puede decir que son muy semejantes a las del berro . Este arbusto es un muy buen antiescorbutico y la mejor forma de aprovecharla es en ensalada. Ademas es un muy buen aperitivo, un excelente tónico estomacal y además posee un cuave ef...

La nevadilla ( paronychia argentea )es una planta vivaz cuyo tallo es normalmente nudoso y con un montón de ramas que lo rodean. Las hojas nacen en las ramas y se encuentran enfrentadas, de dos en dos; son bastante pequeñas, estrechas y forman una sola pieza. Se cría en terrenos con arena, piedras o zonas con mucha agua, como las ramblas y áreas próximas a la costa. La época de floración comienza en la primavera y continúa durante los meses de verano. Las flores son pequeñas, nacen entre las hojas y se agrupan en ramilletes muy numerosos. La parte utilizada es la sumidad aérea, que se puede recolectar durante todo el año, aunque es preferible hacerlo en la época de floración, cuando los componentes de la planta se encuentran más activos. La composicion de esta planta no ha sido muy estudiada, pero siempre se ha utilizado como emplasto para curar heridas, utilizando la planta fresca.Tiene,ademas, propiedades diuréticas y astringentes. En general, es una planta que favorece el buen funci...

La rubia ( rubia tinctorum ) es una hierba perenne que puede llegar a alcanzar hasta un metro de altura; posee un tallo trepador, ramificado, lleno de pequeños aguijones curvos.  Sus hojas, rígidas y lanceoladas, se agrupan en verticilos; en el ápice de los tallos aparecen cimas de pequeñas flores amarillas .El fruto es una baya del tamaño de un guisante. La rubia florece a finales de la primavera y comienzos del verano. La parte empleada con fines terapéuticos es la raíz, aunque ocasionalmente también interesan sus hojas, ya que poseen propiedades hipotensoras.Para recolectar la raíz es necesario que la planta tenga 2-3 años, con objeto de que sea una raíz gruesa y bien formada.   Se lava cuidadosamente y se eliminan las partes verdes, secándose, sin sobrepasar los 50ºC .  Una vez secas se muelen y se reducen a polvo.   En la raíz de la rubia encontramos tres glucósidos con importantes propiedades como colorantes.   Pero además de ser un buen colorante l...