Las plantas y sus usos

Satureja

La satureja (satureja alpina) es una planta cuyas ramas crecen en forma horizontal casi rozando el suelo lo que hace que sea una planta de baja altura.

Está cubierta en su totalidad por vello muy suave y corto. Sus hojas son de tamaño pequeño y su forma es ovalada. Los bordes de las mismas son dentados.

Florece en verano y sus flores, de color azul o violetas, tienen en forma de tubo cubiertas por vello en abundancia.

Para uso medicinal se recolectan las hojas en cualquier época del año pero es preferible hacerlo durante la época de floración que es cuando los principios activos se mantienen mas fuertes en esa época.

Una vez que se juntan se ponen a secar al sol y se guardan en frascos herméticos.

Se utiliza para aliviar las molestias estomacales, las diarreas y también como antiséptico en forma casera.

El uso de satureja está bastante extendido en la zona sur de España, donde la utilizan para aliviar todo tipo de molestias de estómago, así como para sanar diarreas.

Como usarla

Infusión. Poner medio litro de agua a calentar y cuando comienza a hervir agregarle 30 gramos de hojas, colar y azucarar. Tomar una taza después de cada comida.

Fuente de la imagen: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Acinos-alpinus(Loser).jpg

Dragón

El dragón (antirrhinum majus) es una planta perenne que cuenta con tallos endurecidos que no sobrepasan el metro de altura. Sus hojas son lanceoladas y sus flores forman racimos extensos que crecen en racimos.

Su fruto es una cápsula que se endurece cuando madura y se abre en la parte superior.

El dragón es una planta ornamental por lo tanto es muy común encontrarla en una gran cantidad de jardines y con una gran variedad de colores en sus flores.

Florece en primavera y continúa haciéndolo durante el verano.

De su recolección interesan las flores que se pueden juntar durante todo el período en el que la planta se encuentre florecida.

Una vez recogidas hay que ponerlas a secar ala sombra y se deben guardar en frascos herméticos rápidamente.

Las flores del dragón, dependiendo del color que tengan, contienen diversos glucósidos. Por ejemplo las flores de color amarillo contienen luteolina y apigenina. Las marrones apigenina y las rojas y naranjas además de los compuestos anteriormente nombrados tienen antirrinina.

A pesar de tener varios compuestos, esta planta no es utilizada en forma medicinal sino más bien como ornamento debido a los bellos colores de sus flores.

Al ser una planta que ablanda los tejidos, se ha utilizado en forma de cataplasma para ablandar tumoraciones dérmicas.

Fuente de la imagen: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Antirrhinum_majus.jpg

Epítimo

El epítimo (cuscuta epithymum) es una planta que carece de clorofila y por lo tanto no es de color verde como el normal de las plantas. Tiene un tallo fino que presenta un color que varía del rojizo al amarillo.

Crece sobre otras plantas absorbiendo la clorofila y savia de las mismas creciendo en tallos enmarañados que se incrustan en la planta huésped matándola lentamente.

Florece en primavera y verano y sus flores son de color blanco o rosado y de tamaño muy pequeño. Sus semillas son también de tamaño pequeño.

El epítimo contiene cuscutina y tanino además de antracénicos lo que le da a ésta planta un efecto colagogo, carminativo, colerético y laxantes. Su empleo está indicado en disquinesias biliares, meteorismo, estreñimiento y hemorroides.

Como consumirla

Infusión. Colocar tres gramos de la planta en 300 ml de agua hervida durante tres minutos y filtrarlo. Se pueden tomar hasta tres tazas al día antes de las comidas ya que actuará como colagogo.

Fuente de la imagen: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Cuscuta_epithymum.jpg