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| Violeta de agua |
La violeta de agua (pinguicula grandiflora) es una planta que durante el invierno "hiberna" para resurgir en la primavera.
Sus hojas son grandes con respecto a su tamaño con vello y segregan una sustancia pegajosa atrapando a sus presas de ésta manera ya que se alimenta de pequeños insectos.
Florece en primavera y sus flores duran hasta el verano. Éstas pueden llegar a medir hasta 30 centímetros y son de un hermoso color violeta y de su tallo no brota ninguna hoja.
La violeta de agua contiene ácidos orgánicos y fermentos digestivos que la ayudan a digerir los insectos que atrapa.
Posee mucílagos y sacarosa lo que hace que su gusto sea dulce facilitando su administración.
Estas propiedades hacen que sea ideal para ayudar a combatir el asma bronquial y las alergias ya que relaja la musculatura lisa y evita la tos.
Si se utiliza en forma tópica es vulneraria ya que ayuda a cicatrizar heridas.
Actualmente, a pesar de sus propiedades, es una planta que no se usa y la única forma en la que se emplea es por vía externa aplicando el líquido obtenido por la presión de las hojas sobre las heridas provocando un efecto antiséptico en las heridas.
Fuente de la imagen: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:504px-Pinguiculagrandiflora1web.jpg
