Quina calisaya

La quina calisaya (chinchgona succirubra pavon) es una planta que alcanza los 30 metros de altitud, posee un tronco delgado y una copa redondeada de follaje denso. Lo que interesa de su recolección es la corteza. Este árbol antiguamente se hizo famoso por su poder para curar la malaria, hoy en día se sabe que la quinina es la responsable de tal efecto. Tanto la quinina como los numerosos preparados galénicos (tintura o alcohol) se utilizaron también como tonificantes y vigorizantes, especialmente para los niños. La quinina es el componente de numeroso remedios contra la gripe, resultano muy eficaz cuando se tiene fiebre. Estos alcaloides tamben se aprovechan como remedios cardíacos. Pero la dosis elevada puede producir intoxicaciones.

Tomates contra el cáncer

El licopeno es una sustancia que se encuentra en el tomate, aparece como uno de los principales productos protectores del desarrollo de un cáncer de próstata.

Pero no es el unico. Como ocurre con la mayoría de los tumores oncológicos la dieta es fundamental ya que hay que ingerir una dieta baja en grasas saturadas y calcio y rica en tomate, soja y vitamina E, según un estudio realizado por la Universidad de Harvard.

El tomate, para ser un efectivo protector, debe ser ingerido en salsa, no en jugo, porque el licopeno se activa con la cocción.

El consumo de entre 6 y 7 miligramos de licopeno puede reducir hasta un 20% el riesgo de padecer un tumor de próstata. Una porción (60 gramos) de puré de tomates aporta 10 miligramos de licopeno.

Las causas de cáncer de próstata permanecen desconocias, pero se indican algunos factores de riesgo: la edad avanzada, la ingesta elevada de grasas, el sedentarismo y los antecedentes familiares. La mejor prevención es llevar una dieta equilibrada, ejercicio moderado y realizar periódicamente el test de PSA a apartir de los 50 años ya que el tumor solo presenta sangrado o dolor al miccionar ya cuando está en un estado muy avanzado.

Fenogreco o alholva

El fenogreco (trigonella foenum - graecum) es una planta originaria del Oriente Medio que durante la edad media fue introducida en Europa. Las partes utilizadas son las semillas que son muy ricas en mucílagos y en proteinas.En uso interno tienen una suave acción laxante, además de desinflamar y proteger todas las mucosas digestivas.. Quizá la aplicación mas extendida de esta planta hoy sea la externa. La decocción de semillas de alholva produce un pasta que es muy util en los siguientes casos: hemorroides, aplicandola directamente sobre la zona afectada en forma de cataplasma fría o en baño de asiento. Tambien es muy util en heridas de dificil cicatrización y en el caso de padecer absesos y forúnculos. Además es muy buena en caso de padecer celulitis ya que favorece el drenaje y la limpieza de la piel. Cuando se padece de artritis, artrosis y reumatismo articular es util aplicarla en forma de cataplasma caliente. Como se prepara: para realizar una decocción se usa una cucharada de harina de semillas por cada taza de agua. Se forma una papilla o pure y se le puede agregar miel o azúcar moreno. En forma externa la decocción se realiza con 100 gramos de semillas trituradas por litro de agua, hay que dejarlo hervir durante 1/4 de hora. Se aplican en forma de cataplasma sobre la zona afectada, frias en caso de hemorroides y calientes en cualquier otro caso. Los baños de asiento se realizan con 2 o 3 litros de la decocción descrita anteriormente pero fria.