Uva de gato

La uva de gato (sedum album) mide 30 centimetros de alto y crece en lugares en los que, generalmente, una planta seria imposible que crezca, como por ejemplo, las rocas o los tejados. Esto se debe a que para su desarrollo necesita muy poco sustrato, razon por la cual puede clavarse en cualquier lugar donde exista un poquito de tierra y mucho sol.
La recolección se realiza a finales de la primavera y se consume fresca, sin proceder a su secado.
Esta planta contiene elementos naturales que son muy importantes para el buen funcionamiento del organismo, como son el hierro, magnesio, sodio y potasio.
Proporciona cualidades refrescantes y sobre todo rehidratantes. Es astringente, por lo que se aplica también sobre úlceras y heridas abiertas a las que limpia y cura a la vez. Por sus propiedades regenera la piel más rápidamente , logra una pronta cicatrización y evita la aparición de otas infecciones oportunistas.
Machacando la planta se obtiene una pasta que se aplica sobre las heridas.

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