Castaño

El castaño (Castanea sativa) es un árbol muy alto que puede llegar a medir hasta 20 metros de altura. el fruto de este árbol es la ya conocida castaña. Las hojas del castaño contienen sustancias tánicas, sacarosa, glucosa, materias grasas y pectinas. En la corteza podemos encontrar mucho ácido tánico (16%). Tanto las hojas como la corteza tienen poder astringente, y su empleo es válido para combatir diarreas y también es un buen antiinflamatorio para la garganta ya que se pueden realizar enjuagues. Para la realización de la decocción se añaden 60 gramos de corteza y hojas de castaño en un litro de agua hirviendo y se deja hervir por 15 minutos, se cuela este líquido y se consume. Se puede endulzar con edulcorante. este es un buen remedio en caso de padecer diarreas leves. Tomar hasta 4 tazas diarias. Este líquido es útil, también, en caso de querer realizar enjuagues y gárgaras con efecto antiinflamatorio.