Trufa

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La trufa(tuber brumale) es un hongo que se cría bajo tierra. De la recolección lo que interesa es todo el hongo, aunque no por sus propiedades medicinales sino por tratarse de un vegetal muy apreciado en la cocina. Antiguamente se creia que la trufa tenia propiedades afrodisíacas, pero hoy en día esta teoría esta desterrada. Principalmente su uso es culinario, y no tiene incidencia en la parte de salud, asi que no me voy a explayar mucho sobre esta planta.

Comentarios

Pensando la Bronca ha dicho que…
te visito a diario y nunca dejo de aprender.

gracias


salu2 y clorofila
12 de marzo de 2009, 8:41
Anónimo ha dicho que…
jajaja muchas gracias y mucha clorofila para vos tambien!
12 de marzo de 2009, 9:38
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