Perifollo

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El perifollo (anthriscus cerefolium) es una planta que posee un rizoma ramificado de color pardo con yemas. Su tallo esta cubierto de vello y de ramas y en su interior es hueco. Sus hojas son de color verde claro, pero las mas pequeñas son grises..
Sus flores son de color blanco y sus pétalos tienen forma de corazón. Su fruto es negro, brillante y tiene forma de cono.
Florece en primavera.
En cuanto a su uso medicinal, lo que se utiliza es toda la planta cuando está fresca ya que sus principios activos se encuentran mas concentrados en ese momento.
Sus hojas contienen una sustancia amarga que contiene un glucósido llamado apiína.
En el fruto hay esencia y de las semillas se puede extraer  hasta un 13% de aceite.
Entre las virtudes medicinales de la planta se cuenta con que favorece la eliminación de orina, es aperitiva, tónica y estimulante.
Su tallo, fresco y triturado, puede aplicarse en uso tópico para calmar los dolores reumáticos y los producidos por la gota.
Se utiliza para tratar el asma y las dificultades respiratorias de origen pulmonar.
Como utilizarla
Planta fresca triturada. Se extrae el jugo utilizando un mortero. Este jugo se puede tomar directamente.
Cocimiento. Con una pequeña cantidad de raíces y frutos se puede preparar una tisana que se administra en caso de dolores de garganta y en ciertos trastornos de la vejiga. La tisana hecha con extractos de tallo seco se utiliza para conciliar el sueño.
Compresas. Se pone en infusión un puñado de hojas frescas en una olla de agua caliente. Se deja entibiar, se filtra y se utiliza el líquido sobre compresas a aplicar sobre ojos inflamados por el viento, el frío o el sol.

Fuente de la imágen http://en.wikipedia.org/wiki/File:Anthriscus_cerefolium_Kervel_plant.jpg 

Menta de lobo

La menta de lobo (lycopus europaeus) es una hierba vivaz que pertenece a la familia de las labiadas. Su tallo es erguido y sus hojas son elipticas y dentadas y en sus axilas brotan flores color violeta.
Crece en lugares donde haya un poco de humedad
Florece en verano y con fines medicinales es utilizada toda la planta.
Para recoger las sumidades floridas, hay que hacerlo a mano, luego se ponen a secar en algun lugar que no supere los 35ºC.
Entre sus componentes se encuentran licopina, pequeñas cantidades de esencia y algunos ácidos, como el málico y el tánico y grandes cantidades de sales minerales. Esta planta tiene algunos taninos que ejercen una acción astringente y antihemorrágica.
Está indicada en problemas de hipertiroidismo de origen hipofisiario, en diabetes y en trastornos de la menopausia.
Como uso externo se ha usado para curar heridas y llagas .
En caso de sufrir de hipotiroidismo se desaconseja su consumo.
Se aconseja consumirla bajo prescripción medica ya que no es toxica, pero se necesita cuidado al consumirla.
Como utilizarla
Infusión. Se prepara a partir de una cucharada pequeña de la planta, por taza. Una vez preparada la infusión, se pueden tomar del orden de 3 tazas al día.
Tintura. A razón de 30 gotas de tintura de menta de lobo, tres veces al día. Esta tintura debe ser preparada por personal especializado.
Lavados. En lavados vaginales se puede emplear 30 gr. de la planta por litro de agua. Se hierve un rato y se realiza el lavado, una vez templada el agua.

Fuente de la imágen: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/65/Wolfspoot_R0012816.JPG

Maro

El maro (teucrium marum) es un pequeño arbusto que llega a medir hasta 25 centímetros de altura.
Se encuentra formado por mucha cantidad de ramas de color blanquecino y cubiertas por un vello muy fino.
Sus hojas crecen en gran cantidad y son de forma ovalada y de pequeño tamaño, y su color es rosado.
Las flores crecen de a una y nacen de las axilas sin formar grupos.
Florece únicamente en primavera.
Lo que interesa para su recolección es la sumidad aerea, las hojas y flores se utilizan en raras ocasiones.
Es una de las mejores plantas medicinales ya que tiene muchas aplicaciones medicinales.
El maro ha sido utilizado en problemas de las vias respiratorias como el asma, además se lo considera antiescorbútico, antiespasmódico y afrodisíaco
Se ha utilizado como remedio en problemas de vías respiratorias como asma y en aplicaciones tan diversas como antiescorbútico, antispasmódico y afrodisíaco.
También es buena para los problemas estomacales y resulta muy digestiva.
Pero su principal uso es como diurético y tónico.
Como utilizarla
Infusión. Se pone un litro de agua a calentar, cuando hierve se le agregan 30 gramos de sumidades floridas. Esta preparación puede tomarse caliente después de cada comida y se usa como digestivo.
Vino de maro. Se mezcla un litro de Jerez con 30 gramos de sumidades floridas.Se toma un vaso después de las comidas.

Fuente de la imágen: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/dd/CATTHYME.jpg