Agracejo

El agracejo (berberis vulgaris) Es un gran arbusto que puede llegar a medir hasta tres metros de altura.
Florece en primavera y lo que interesa con fines medicinales es la corteza de la raiz, las hojas y los frutos.
Una vez que se arranca la corteza se limpia, se seca y se le elimina todo vestigio de humedad.

Toda la planta contiene alcaloides, excepto los frutos. El alcaloide mas abundante es la berberina y la magnoflorina y son potencialmente tóxicos.
En los frutos hay azúcares, ácido cítrico, tartárico y goma.
La berberina tiene sabor amargo y tiene acción aperitiva y colerética; los otros alcaloides tienen también acciones hipotensoras, colagogas y antipiréticas; los frutos son refrescantes y son un suave laxante.
Se pueden consumir frescos, en conserva o secos.
Como utilizarlaDecocción. hervir 50 gramos de hojas en un litro de agua y dejarlo por unos minutos y dejar enfriar. Esto se puede beber para que baje la fiebre y como refrescante intestinal.
Extracto fluido. Conviene no usarlo si no es bajo prescripción médica.
Fuente de la imágen: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Berberis_vulgaris3.jpg