La chaucha, judía o alubia

Usos medicinales: Propiedades: Diurético y activador del metabolismo del azúcar (glucosa) Indicaciones: exceso de ácido urico (gota, arenilla, cálculos en los riñones, ciertos reumatismos, ciática, eczemas, etc). Retención de líquidos en el cuerpo (hidropesía, edemas, etc), orina escasa, reumatismo articular agudo. Según han demostrado las modernas investigaciones, es de utilidad en el tratamiento antidiabético. Uso: se incorporan seis cucharadas soperas de vainas secas a un litro de agua y se deja hervir hasta que quede reducido a medio litro aproximadamente; se toma durante el día, repartida en tres veces. Son preferibles las vainas de las chauchas encarnadas.