En la composición de sus partes aéreas aparece un glucósido, así como una gran cantidad de vitaminas, como la A,C,D y E, siendo el ácido ascórbico - o vitamina C- el que se encuentra en mayor cantidad; de ahí su uso para combatir el escorbuto. Está indicado en cualquier tipo de avitaminosis y además es estimulante del apetito, expectorante y ligeramente hipoglucemiante. El jugo fresco sirve para tratar determinadas afecciones de la piel, como eczemas y erupciones.
Decocción: se hierve un puñadito de hojas frescas, a fuego lento, durante 3 minutos; se filtra el líquido, se añade jugo de naranja, tomate, piña o limón y se bebe a lo largo del día.
Encías: para reforzar las encías y activar la salivación se mastican las hojas , durante un rato, todos los días.
Planta fresca: la mejor manera de consumirlo es en ensalada, solo o acompañado con otras verduras, pero siempre con moderación.
Uso externo: el jugo fresco de berro aplicado en frma de fricciones sobre el cuero cabelludo y mezclado con un poco de colonia, evita la caida del cabello.
Usos del berro
En la composición de sus partes aéreas aparece un glucósido, así como una gran cantidad de vitaminas, como la A,C,D y E, siendo el ácido ascórbico - o vitamina C- el que se encuentra en mayor cantidad; de ahí su uso para combatir el escorbuto. Está indicado en cualquier tipo de avitaminosis y además es estimulante del apetito, expectorante y ligeramente hipoglucemiante. El jugo fresco sirve para tratar determinadas afecciones de la piel, como eczemas y erupciones.
Decocción: se hierve un puñadito de hojas frescas, a fuego lento, durante 3 minutos; se filtra el líquido, se añade jugo de naranja, tomate, piña o limón y se bebe a lo largo del día.
Encías: para reforzar las encías y activar la salivación se mastican las hojas , durante un rato, todos los días.
Planta fresca: la mejor manera de consumirlo es en ensalada, solo o acompañado con otras verduras, pero siempre con moderación.
Uso externo: el jugo fresco de berro aplicado en frma de fricciones sobre el cuero cabelludo y mezclado con un poco de colonia, evita la caida del cabello.
Gracias por tan importante información de las plantas y sus usos.
ResponderEliminarNo hay por que, te agradezco tu comentario y que te haya gustado mi blog, muchas gracias por visitarlo
ResponderEliminarestan muy buena estas paginas, por te informa de las diferentes propiedades de las frutas, hortalizas, etc,
ResponderEliminarMuchas gracias por tu comentario, me agrada que te guste mi blog y espero que sigas visitándolo.
ResponderEliminarAparte de todas las funciones aqui publicadas, ademas es muy bueno para los problemas de alopecia y perdida de cabello.
ResponderEliminarMuchas gracias por la informacion, nunca están demás los aportes de los lectores del blog, muchas gracias por visitarme
ResponderEliminarHola tu paguina es muy educativa, me agrado mucho encontrar esta paguina.
ResponderEliminarQuiciera saber si las propiedades del berro para tomar como agua de uso diario tiene las mismas propiedades y si se debe hervir nomas por 3 minutos como dijiste para que no pierda sus vitaminas.
Hola anonimo: lo aconsejable es hervirlo durante tres minutos, ya que sino se pierden gran cantidad de los aportes que esta planta da
ResponderEliminarExcelente que nos den información de las propiedades y usos de las Plantas como el berro.
ResponderEliminarIng. Agustín de Tequila.
Estimado Agustín de Tequila, muchisimas gracias por su comentario me alegro mucho que le parezca interesante el blog.
ResponderEliminarMuchisimas gracias!!